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Thema: Augsburg

  1. #11
    Rumbero ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Augsburg

    Heute hab ich in der Pasticceria Alba (Fuggerstr. 20) den Espresso Varesina probiert und muss sagen: er war perfekt! Samtig schokoladig mit dicker Tigercrema!
    Der Barista versteht sein Handwerk und man konnte mit ihm bestens fachsimpeln.
    Ein Tipp sind auch die kleinen Törtchen (Pasticcini): sehr lecker und mit 1,10 € ihren Preis wert.
    Rancilio Silvia mit PID XMT-7100
    Iberital Challenge

  2. #12
    jdegner ist offline Benutzer
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    Standard AW: Augsburg

    So nun hab ich auch das Cafe Alba besucht und ich muss sagen der Cappu war eher Durchschnitt, Milch zu dünn und mit vielen Luftblasen.
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  3. #13
    Moe87 Gast

    Standard AW: Augsburg

    Hi mitleser, ich habe jetzt schon n paar mal in der suchfunktion augsburg eingegeben um eine passende rösterei zu finden aber vergebens
    Na könnt ihr mir ein paar tipps geben?
    (P.S ich war letztens mal im espressoland auf der haunstetter straße also so eine unfreundliche Bedinung hab ich selten erlebt )
    Grüße

  4. #14
    jdegner ist offline Benutzer
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    Standard AW: Augsburg

    Was suchst du?
    eine Rösterei, einen Laden oder ein Kaffee.

    Deine Erfahrungen mit Espressoland habe ich auch so empfunden.
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  5. #15
    Moe87 Gast

    Standard AW: Augsburg

    Also bin noch neuling was esspresso angeht und suche eine rösterei bei der ich frischen espresso kaufen kann der nicht zikig ist also leicht zu handhaben und das in augsburg ? Ich habe was von caffe albero gelesen der soll auch selber röten irgenwelche erfahrungen?

  6. #16
    Augschburger ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Augsburg

    Ja, Albero röstet sehr leckeres Zeug, kannst ja mal im "Ich trinke gerade ..." Thread mal schauen. Vor allem achtet er auf die Qualität des Rohkaffees und menschenwürdige Bedingungen beim Anbau und dergleichen.
    Zu finden ist er in der Firnhaberau, vor ein em Besuch kurz anrufen, damit auch jemand da ist.
    Im Internet gibt's ihn auch unter Aktuelles - Caffe Albero Kaffeerösterei in Augsburg - Augsburger Kaffeeröster hier steht auch die Telefonnummer.
    Lass es Dir schmecken!
    Viele Grüße,
    Hans-Jörg

  7. #17
    koelscher-jung ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Augsburg

    Hat denn Albero keine Öffnungszeiten? Ich wollte bei meiner nächsten Reise in den Süden mal dort vorbeifahren, kann aber nicht mit Gewissheit sagen, wann ich da sein werde.
    *** Rocket Cellini Evoluzione, WMF-French-Press *** Mazzer Mini A, Zassenhaus Brasilia *** Gene CBR 101 ***


  8. #18
    Augschburger ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Augsburg

    Nein, hatter nicht. Aber ihr werdet das schon schaffen.
    Viele Grüße,
    Hans-Jörg

  9. #19
    Bialetti ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Augsburg

    Hallo,
    ich war die Tage in Augsburg und habe einen sehr leckeren Cappuccino im Il Gabbiano am Predigerberg 20 getrunken! Haben Hausbrandt in der Mühle.
    lg bialetti

    Maschine: La Spaziale Vivaldi S1 Modell II, Bialetti Moka Express
    Mühle: Rancilio Rocky S
    Espresso: Salimbene - Superbar
    (80% Arabica - 20% Robusta)



  10. #20
    jdegner ist offline Benutzer
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    Standard AW: Augsburg


    bin immer wieder erstaunt, aber die Geschmäcker sind ja unterschiedlich.
    Für mich einer der schlechteren in Augsburg.
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