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  1. #1
    mexico maragogype ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Rösterei Franken

    will mal eure meinung hören wo gibts in franken die beste kaffeerösterei?

  2. #2
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    in und um nürnberg gibt es einige, auch ne gute in cadolzburg

    my favourite, obwohl ich dort meist nur green beans kaufe,
    aber zum thema röster - der handgehebelte dort ist ein traum
    war letztes mal von den künsten der barista so angetan, dass ich zu fragen vergessen hatte, was für ein blend das war

    Kaffeemanufaktur Machhoerndl - Beste Bohnen, handgeröstet in Nürnberg : News

    servus, galgo
    Geändert von galgo (08.12.2009 um 21:29 Uhr)
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    gaggia CC,
    FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia



  3. #3
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    aber man kann nicht sagen, das er preiswert ist...
    46 euro für 1 kg skybury ist schon ganz schön überzogen.
    das kilo rohkaffee kostet zwischen 12 und 25 euro, je nach abnahme und großhändler....
    mehr als 30 euro würde ich, obwohl der skybury meine hausmarke ist, nicht bezahlen... ein glück röste ich selber.
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  4. #4
    Wolle.ws ist offline Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    die vom kaffee, espresso & barista (nbg, laufer straße) machen mittlerweile auch ne schöne kräftige Hausröstung.. die Qualität war in der Anfangszeit etwas schwankend, aber mittlerweile haben die es echt drauf.
    Und beim abholen kann man wie nirgends sonst so schöne alte bella maccinas betrachten.
    schöne grüße
    wolle
    La Pavoni Europiccola
    ECM Casa Prima & Aristarco EMA 75

  5. #5
    razzuro ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    In (Unter)Franken. Genauer in Würzburg bei Mirella.
    Wird hier im Forum zu Recht hochgelobt.
    Poccino Stretta de Luxe - Eureka Mignon M.C.F. - Aktuelle Bohne: Mirella Bugisu

  6. #6
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    Zitat Zitat von RolfG. Beitrag anzeigen
    das kilo rohkaffee kostet zwischen 12 und 25 euro, je nach abnahme und großhändler....
    mehr als 30 euro würde ich, obwohl der skybury meine hausmarke ist, nicht bezahlen... ein glück röste ich selber.
    woher hast du die preise für rohkaffee, Rolf ?
    ich find im onlineshop keine, das soll aber auch nix heissen

    arabicapreise hab ich momentan keine im kopf,
    für monsooned oder auch cherryrobusta zahle ich dort im laden fünf euro fürs kilo
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  7. #7
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    Zitat Zitat von galgo Beitrag anzeigen
    woher hast du die preise für rohkaffee, Rolf ?
    ich find im onlineshop keine, das soll aber auch nix heissen
    z.B. hier:

    Rohkaffee aus Australien bei espressolino

    ist zwar z.z. nicht lieferbar, aber ab nächstes jahr wieder.
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  8. #8
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    Kaffeemanufaktur Machhoerndl - Beste Bohnen, handgeröstet in Nürnberg : Raritäten

    sorry, da hab ich dich falsch verstanden.
    ja, ich rechne vom rohkaffee hoch.. wenn das kilo rohk. 20 euro kostet, und das kilo gerösteter 46 euro, dann ist das einfach TEUER.
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  9. #9
    mexico maragogype ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    dann werd ich mal den machhoerndl aus probieren
    schau mehr mal.....
    vielen dank nochmal..

  10. #10
    Bialetti ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Rösterei Franken

    lg bialetti

    Maschine: La Spaziale Vivaldi S1 Modell II, Bialetti Moka Express
    Mühle: Rancilio Rocky S
    Espresso: Salimbene - Superbar
    (80% Arabica - 20% Robusta)



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