Seite 2 von 2 ErsteErste 12
Ergebnis 11 bis 17 von 17
  1. #11
    cafesolo ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    15.06.2004
    Ort
    Heidesheim/Mainz
    Beiträge
    1.743

    Standard AW: Schwangau / Füssen / Reutte - wo gibt's guten Espresso?

    Zitat Zitat von Lennox Beitrag anzeigen
    @cafesolo
    Noch einige leichte Wanderungen:

    Die Schloßbergalm in Eisenberg, ob der Weg dorthin asphaltiert ist, weiß ich
    leider nicht, aber sicherlich Deine Vermieter in der Hopferau.
    Gehzeit ca. 30 min.

    Der Falkenstein in Pfronten, am gebührenpflichtigen Parkplatz parken,
    Weglänge ca. 2 km bergauf.

    Schöner u. ruhiger Fußweg durch das Bad-Faulenbacher-Tal zum Alatsee, Länge ca. 3,5 km einfach.
    Am Alatsee ist zwar ein Gasthaus, leider ungenießbar u. unverschämt teuer. Auto in Bad Faulenbach (Ortsteil v. Füssen)
    abstellen u. der Beschilderung (Richtung Alatsee) folgen.

    Gruß
    Lennox

    Danke Lennox !
    Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
    Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
    Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
    Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com
    geröstete Bohnen: jede Menge von Has Bean

  2. #12
    südkaffee ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    26.01.2011
    Beiträge
    153

    Standard AW: Schwangau / Füssen / Reutte - wo gibt's guten Espresso?

    Liebe Gemeinde, lieber Lennox,

    bin wieder zurück aus dem Allgäu..bevor mich gleich beim Blick auf die Waage der Schlag trifft, hier der kurze Nachbericht.
    Espressomäßig ist es in Füssen und drumherum......hmmm.....nun, ich war froh, daß ich die Gaggia dabei hatte.
    Das "Tutto al Forno" macht immer noch Spitzenpizza, der Chef grinst immer noch so, und die Espressomaschine (zweigruppig, natürlich Ferrari-Rot, Typ nicht identifiziert, pardon) sieht toll aus. Leider konnte sie wohl keiner richtig bedienen: knallheiße Tasse, kaum anzufassen, darin kochende, bittere und sonst nahezu geschmacksfreie Plörre mit Restcrema.
    Zweiter Espressoversuch: Das "Italian Coffee" auf der Reichenstraße in der Fußgängerzone (ggü. v. "Ihr Platz").
    Große Wega-Maschine, zwei Mazzer-Mühlen, mißmutiger Barista. Der Espresso (1,70€, Doppio 2€) etwas dünn, aber immerhin weder bitter noch sauer. Nun zum Cap, den meine Allerwerteste bestellt hatte: erst denke ich "na immerhin die Zwischenstufe zwischen lecker und Bauschaum erwischt" - und dann schaufelt Mister Mißmut aus der Riesenkanne den Fujiyama aus Bauschaum im Maßstab 1:1000 obendrauf....
    Den hat meine Beste gleich wieder weggeschaufelt, das freigelegte Heißgetränk war dann durchaus trinkbar.
    Anders der Cap im "Schluxn". Allermieseste VA-Brühe, Sodbrennen garantiert. Dafür war das Essen sehr gut...
    Nächste gastronomische Cap-Erfahrung: in Oberjoch, aus einem Nuova-Simonelli-VA in der Dorfbäckerei. Für ein VA-Produkt (aus einer Lavazza-Tasse) erstaunlich trinkbar!
    Zu den übrigen Restaurants: Der "Rübezahl" ist in der Tat "gehoben", zumindest die Preise. Der "Helmerhof" (auch dort ein VA, nicht getestet, da wir die eigene Maschine in Reichweite hatten) ist in der Tat ordentlich. Als wir da waren, gab es wohl ein Problem in der Küche (Personalausfall?), es hat deutlich länger als üblich gedauert. Das Fleisch war bestens, Salat und Beilagen eher nachlässig bereitet. Kennen wir von früheren Besuchen anders...
    Die Käsealm in Schwangau ist in der Tat ein Muß (auch wegen des leckeren Bauernbrots)!

    So. Nun die Stunde der Wahrheit.
    Die Waage.
    (aber vorher noch ein Heißgetränk aus der Heim-Cimbali!!!)

    Gruß
    Stefan
    Es stehen -äußerst nutzbringend- herum: WMF-Cimbali M30 nebst Graef CM80 und Demoka 203

  3. #13
    cafesolo ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    15.06.2004
    Ort
    Heidesheim/Mainz
    Beiträge
    1.743

    Standard AW: Schwangau / Füssen / Reutte - wo gibt's guten Espresso?

    Hallo,

    so nun sind wir auch wieder in der Heimat. 1 Tag früher als geplant, da wir echt kein Bock mehr auf Regen hatten. Ich war jetzt 5mal im Allgäu und hatte jedes mal Schlechtwetter.
    Ist scheinbar nicht mein Reiseziel .

    Da ich mich schon auf Kaffeenotgebiet eingestellt hatte, wurde die AP+Selbstgeröstetem Honduras+Solismühle eingepackt. Gleich nach Ankunft wollte ich uns erstmal einen leckeren Kaffee machen, aber ich Hannes hatte nur die AP-Filterplättchen eingepackt u. die AP selbst vergessen .

    Die Regenfreie Zeit verbrachten wir mit Tretboot fahren auf dem Hopfensee und Ponyreiten mit unserer Tochter (fast 3 Jahre) auf dem Halflingerhof in Roßhaupten, Märchen- u. Tierpark in Schongau. Sehr schön für kleinere Kinder! An einem Tag sind wir von Füssen/Bad Faulenbach zum Alatsee gelaufen. Ca. 1 Stunde Fussmarsch mit Buggy. Vorbei an einem Barfusspfad, viel Natur und einem Badessee in Traumlage. Am See gibt es ein Restaurant. Wir haben nur ein paar Pommes gegessen und lecker Bier getrunken, da wir noch ins Tutto al Forno fahren wollten um die Pizza zu geniessen. Es war Dienstag und leider hatte das Tutto al Forno Ruhetag . So ein Ärger. Den Ausflug kann man nur jedem empfehlen. Traumhaft!!! Sehr guter Tipp von Lennox!

    Wir haben natürlich tollen Käse gegessen (Schönegger Käsealm etc.) und begeistert haben mich mal wieder die vielen tollen Biere. Einfach ein Schlaraffenland für Weizenbierfans . Wir waren nur einmal auf Empfehlung essen. Gasthof Hirsch in Hopferau. Ich fand das Essen nicht so doll.
    Gutbürgerlich war dort angesagt. Was auch immer das heissen mag. Ich hatte Spanferkel mit Semmelknödel und Blaukraut. Fleisch war sehr fest u. zäh, Semmel waren Fertigprodukt u. das Blaukraut war total verkocht und zuckersüß. Soviel zu gutbürgerlich...


    Da wir versuchen soviel wie möglich Bioprodukte aus der Region zu bekommen, hatte ich mich schon auf frische Milchprodukte gefreut. Denkste! Biohöfe haben wir dort keine gefunden. Der einzige in der Nähe hatte seinen Hofladen nur Samstags geöffnet. In den Geschäften (z.B Edeka in Füssen) gab nur Biomilch aus Österreich. Ein Irrsinn. Mit Obst und Gemüse hat es auch sehr schlecht ausgesehen. Auch wirklich gute Bäckereien gab es nur gaaaanz wenige.

    Gestern war ich ehrlich froh wieder zu Hause zu sein. Angenehme Temperaturen. Espresso aus der eigenen Maschine. Die ersten frischen Äpfel, Aprikosen, Nektarinen, Kirschen, Tomaten, Pfirsiche u. Mirabellen vom Obsthof um die Ecke. Ich fühlte mich wie im Schlaraffenland.

    Gruß Uwe
    Geändert von cafesolo (24.07.2011 um 00:18 Uhr)
    Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
    Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
    Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
    Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com
    geröstete Bohnen: jede Menge von Has Bean

  4. #14
    Lennox ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    17.12.2010
    Beiträge
    262

    Standard AW: Schwangau / Füssen / Reutte - wo gibt's guten Espresso?

    So bin nun auch wieder aus Paris u. Brüssel zurück.
    Kaffeetechnisch auch beides Brachländer. Alles knallheiss.

    Zu dem Biogemüse möchte ich noch sagen: Es gibt ein
    recht ordentliches Naturkostgeschäft, sogar in der Nähe
    vom besagten Edeka.Dort gibt es auch sehr gutes Brot.

    Hoffe Ihr hattet trotz des Wetters einen
    schönen Urlaub.

    (hab mich gerade gewogen: ich hab kein Gramm zugenommen, jippie!!)

    Gruss
    Lennox

  5. #15
    cafesolo ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    15.06.2004
    Ort
    Heidesheim/Mainz
    Beiträge
    1.743

    Standard AW: Schwangau / Füssen / Reutte - wo gibt's guten Espresso?

    Zitat Zitat von Lennox Beitrag anzeigen
    So bin nun auch wieder aus Paris u. Brüssel zurück.
    Kaffeetechnisch auch beides Brachländer. Alles knallheiss.

    Zu dem Biogemüse möchte ich noch sagen: Es gibt ein
    recht ordentliches Naturkostgeschäft, sogar in der Nähe
    vom besagten Edeka.Dort gibt es auch sehr gutes Brot.

    Hoffe Ihr hattet trotz des Wetters einen
    schönen Urlaub.

    (hab mich gerade gewogen: ich hab kein Gramm zugenommen, jippie!!)

    Gruss
    Lennox

    Hi Lennox,

    hoffe ihr hattet schöne Urlaubstage! Wir haben trotz Regen doch einiges unternommen. Alatsee war schon sehr schön u. hat einiges Regenwetter wieder weggemacht.
    Schade, hätte ich das gewusst mit dem Bioladen. Naja, das nächste mal.

    Ich habe leider ordentlich zugenommen . Viel leckeren Käse gegessen u. Weizenbier getrunken.

    Gruß Uwe
    Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
    Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
    Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
    Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com
    geröstete Bohnen: jede Menge von Has Bean

  6. #16
    KAFFEEHERZ ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    18.01.2012
    Beiträge
    1

    Standard AW: Schwangau / Füssen / Reutte - wo gibt's guten Espresso?

    Hallo Stefan

    Versuch es doch mal im Buon Gusto, Pfronten!

    Petra

  7. #17
    kenny ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    10.01.2010
    Ort
    München
    Beiträge
    157

    Standard AW: Schwangau / Füssen / Reutte - wo gibt's guten Espresso?

    Hallo!

    Es gibt Neuigkeiten aus Füssen! Getreu dem Motto "Wer nichts suchet, der findet" bin ich mit der Nase in folgende Café-Bar in Füssen gestolpert:

    Café Brazil
    Neueröffnung am 28. März 2012

    Es gibt dann wohl einen Grund zur Hoffnung in dieser Region, der Cappuccino war zwar nicht top zubereitet, aber ganz lecker, gutes Equipment (große on demand-Mühle, (Macap?), mechanischer Tamper, die Maschine konnte ich nicht erkennen) und ein Kaffee aus frischen Bohnen, die es auch zu kaufen gibt. Das Röstdatum ist ca zwei Wochen her und ist auf den Packungen aufgedruckt.
    Ich hatte den Guatemala. Rösterei Daniel Moser, vielleicht können die Wiener was dazu sagen? Auf allem was im Laden rumsteht, steht der Name, auch auf kleinen Maschinchen, die wohl mit Pads funktionieren. (frenchise, nehm ich mal an)
    Pads gibt es auch, hab ich vergessen mitzunehmen...
    Das Café ist ganz nett eingerichtet. Von der Fußgängerzone aus kann man durch das Café Brunner durchgehen, es gibt aber einen separaten Eingang von der Seitenstraße aus. Wer im Sommer da ist: sie machen auch Eiskaffees im Blender.

    Liebe Grüße,
    Kenny
    Brugnetti Simona Top
    Arte di Poccino/ Ditting KE 640
    Casadio Istantaneo

Seite 2 von 2 ErsteErste 12

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36