Um nicht nur zu meckern über den schlechten Espresso vor der FU-Mensa, hier auch mal ein konstruktiver Beitrag :: Bekanntlich gibt's ja überall in Berlin diese merkwürdigen PIZZA-1-EURO-10-Läden. Einer von denen ist die sicherlich recht berüchtigte "Taormina" in der Uhlandstraße. Die Pizza ist mittelprächtig und die Pasta manchmal wirklich eine Katastrophe. Ich bin dort als Kind in den Achtzigern häufig hingeschleppt worden, wenn den Eltern mal wieder keine Alternative zum Pizzaessen eingefallen ist (wir waren nicht aus Berlin und die Eltern kannten offenbar nur dieses eine "Lokal"). Als ich später selber nach Berlin gezogen bin, habe ich den Laden lange Zeit gemieden. Irgendwann aber habe ich dort mal aus Verzweiflung (nehme ich an, ich wüsste nicht, warum sonst) einen Espresso getrunken. Und siehe da: Sehr ordentlich! So einen Espresso hatte ich bislang nördlich des Brenners noch nicht gehabt. Die Extraktion war treffender als ich es z.B. aus dem Café Einstein (Stammhaus, auch brauchbar) gewohnt war. Sie verwenden dort den MoKambo aus Chieti, die rote Qualität. Wer also schnell mal einen Espresso braucht, kommt dort verblüffenderweise für einen Euro (!) mehr auf seine Kosten als bei allen möglichen benachbarten Cafés!

Grüße von


Jonas.

Hallo Jonas, den Mokambo bekommst Du kiloweise, aber auch in 250gr-Vakuum-Dosen bei ital.gastro in der Eisenacher Strasse 50. Der Oro ist mein Lieblingsespresso derzeit, und der Laden ist eine Bezugsquelle, die einigermassen für Frische garantiert, weil sie wohl Importeur für ganz Deutschland sind. Ausserdem ist die Familie Di Massa sehr nett.
LG
Matthi

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Grimac La Uno, Macap M4

Einen Espresso erste Sahne wird auch am Prenzlauer Berg on der Knaackstr. serviert. Nettes, einfaches Restaurant. Das Essen ist lecker aber nicht überragend. Aber der Espresso ist eine Wucht. Ich habe sofort die gleiche Bohne gekauft. Leider bekomme ich zu Hause nicht genau die Qualität. Empfehlung!!

Welcher Laden denn in der Knaackstraße?


Grüße

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C.M.A. Astoria Compact ckx - Demoka M203

Das ist auch unserer lieblingsladen, kaufen immer den mittleren teuren Mokambo.

Mit uns meine ich der gesamte Bekanntenkreis (außer ich, da ich noch Nespresso habe)

Der teure Mokambo schwarze Packung glaube ich, ist irgendwie zu bitter obwohl dort die besseren Bohnen drin sein sollen!

Hallo,
der Mocambo kommt aus Deutschland. Wird von der Familie Drago
mocambo Caffé Espresso
Inhaber: Guiseppe Drago
Röntgenstraße 26
42477 Radevormwald
info@mocambo-caffe.de
geröstet.
Ich finde ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältniss.

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Gruß
Wolfgang
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Bezzera 99/s, Mazzer mini elektronik
Historie
Bezzera 40E-MG, Anfim Best, war ein super Team
Bezzera Elisse 2gruppig, Anfim Best

Falls mich nicht alles täuscht gibt es Mokambo und Mocambo

http://www.mokambo.it/

Gruss Felix

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---megasolutions to microproblems---

Carimali Uno E, Obel NR1400

Siehste mal, man lernt nie aus.

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Gruß
Wolfgang
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Bezzera 99/s, Mazzer mini elektronik
Historie
Bezzera 40E-MG, Anfim Best, war ein super Team
Bezzera Elisse 2gruppig, Anfim Best

orginal Mokambo kommt aus Chieti Abruzzen in Mittelitalien und liegt neben der Autobahn wenn man in den Süden fährt. Mokambo gibt es schon über 100 Jahre.
Mokambo hat den Mokambo Caffe und es gibt auch dort den Mambo Caffe

Bezugsquelle Jura Gastrotechnik Jura, Delonghi, Mokambo, Chicco Doro, Chicco D' Oro, LaFaimac, Kaffe, Kaffeehandel, Kaffeemaschine, Mokambo Rossa
ab 70 € freier Versand

Hallo,

da ich in den letzten Wochen auf wundersame Weise recht häufig auf den hier besprochenen Mokambo gestoßen bin, fasse ich mal für mich und euch zusammen:

Wie schon erwähnt, wird man bei italgastro in Schöneberg sehr nett und kompetent beraten. Ich war wegen ein paar Pavoni-Dichtungen da und werde, wenn ich etwas für meine Handhebel brauche, sicher wiederkommen. Ebenfalls bestätigen kann ich, dass man den teuersten (schwarz-graue Packung) Mokambo nicht testen muss, er riecht zwar toll, schmeckt aber etwas unrund und flach. Vielleicht war auch die Frische nicht optimal, ich konnte das MHD leider nicht sicher entziffern (...das Alter!)

Im Guglhof war ich nicht, aber im Eisladen daneben. Da schenken sie ebenfalls Mokambo aus - allerdings nicht gescheit gebrüht und deshalb leider unlecker.

Am liebsten trinke ich die Sorte, die sie im vegetarischen Naturkostbüffet (Mehringdamm 47) ausschenken / verkaufen (wie r.azzaro schreibt: den "mittleren teuren"). Falls man in Kreuzberg ist und Hunger hat, bekommt man dort für kleines Geld wirklich leckere, frische Sachen. Und hinterher ganz ohne doofes Barista-Getue einen ordentlich gezapften Espresso.

Gruß
Georg