Thema: Karbonathärte des Wassers in Berlin

Mal nicht ganz so eng sehen.
So völlig OT ist es ja nicht, aber danke für den Querverweis!
OT:
Wenn man Deinen Hinweis ganz ernst nehmen würde, könnten wir beinahe das Schreiben einstellen und nur noch verweisen! Eigentlich wurde schon fast alles irgendmal geschrieben.
Gruß, René

OT: @Volker, Dein Hinweis ist schon ok... Ich kenne den Fred, nur sind die dortigen Angaben nicht mehr ganz aktuell, so dass ich hier die Gelegenheit für ein kleines Update gewittert habe

Zitat von VolkerS

@Moderation

Ich wäre dafür, wenn der ganze Purania-Kram hier rausfliegt. Dafür gibt es einen eigenen Fred.

Gruß,
Volker

Hallo Volker! Wäre es o.k. für Dich, wenn besser der "Themeninhaber" primär über eine Störung / OT entscheidet?

Auch das Quellwasser soll (aktuell) mit (möglichst gleichen) Sets mal geprüft werden. Ich schau mal, was nun die Mehrheit nimmt und kaufe dann den gleichen Test.

4 grad in Berlin = ein Traum!
bus

Ich steuere meine Messwerte (gemessen mit JBL Easy Test Set, eher nicht zu empfehlen da recht „grobgerastert“ und schlecht ablesbar) bei. Die Werte waren über einen Zeitraum von 4 Wochen ohne Filterwechsel konstant:

Berliner Leitungswasser:
GH 14-21
KH 6-10
pH 7,6

Brita-Filter:
GH 7-14
KH 0
pH 6,4

Aufsteck-Ionentauscher für den Ansaugschlauch im Tank:
GH 4-7
KH 6
pH 7,2

Richtig plausibel (bzw. kompatibel zu meinem angelesenen „Wissen“) finde ich die Messwerte nicht, aber es waren – wie gesagt – viele Messungen mit konstanten Ergebnissen. Interessant ist noch, dass der Aufsteckfilter das Wasser zwar weicher macht – das aus der Brühgruppe entnommene Boilerwasser aber schon wieder etwas härter ist. Das weiche Wasser entkalkt den Boiler anscheinend im Zeitlupentempo.

Mein Wasserverbrauch betrug etwa 0,5 Liter / Tag für den Aufsteckfilter und 1,5 L / T für die Britakanne. Ich denke, die Aufsteckfilter taugen in Berlin für zirka 30 Liter Durchlauf, dann sollte ein neuer rein. Gekauft habe ich sie bei „dergabel“ für 2,93 Euro das Stück.

Der Aufsteckfilter hat sich für die Espressomaschine bewährt, Brita-Wasser nehme ich nur für Brühkaffee. Für Espresso ist es mir zu sauer. Übrigens wird auch durch Brita-Wasser ein bereits verkalkter Boiler wieder entkalkt. Dass manche mit Brita-Wasser ihre Espressomaschine füttern können, liegt teilweise vmtl. auch daran, dass in Gegenden mit nicht ganz so hartem Wasser wie Berlin weniger Kalk durch H+Ionen ersetzt wird und damit dort das Brita-Wasser weniger sauer ist. Der Aufsteckfilter ersetzt den Kalk durch Salz und hat daher einen weniger dramatischen Effekt auf den pH-Wert.

Aus aktuellem Anlass habe ich mal ein wenig zur Wasserhärte recherchiert und gefunden, dass sich bei den Berliner Wasserbetrieben PH-Wert, Wasserhärte und andere Inhaltsstoffe nach Postleitzahlen anzeigen lassen:

PLZ	Natrium	Blei	Nitrat	Fluorid	Gesamt- härte	Karbonat- härte	Härte- bereich	pH- Wert
	mg/l	mg/l	mg/l	mg/l	°dH	°dH
Grenzwert	200	0,025 *	50	1,5				6,5-9,5
10961	22 - 48	<0,005	1,30 - 5,30	0,12 - 0,29	16,9 - 24,7	9,1 - 13,7	hart (3)	6,90 - 7,80

Berliner Wasserbetriebe - Unser Wasser ist von bester Qualität

PLZ	Natrium	Blei	Nitrat	Fluorid	Gesamt- härte	Karbonat- härte	Härte- bereich	pH- Wert
	mg/l	mg/l	mg/l	mg/l	°dH	°dH
Grenzwert	200	0,025 *	50	1,5				6,5-9,5
12059	24 - 73	<0,005	0,70 - 4,90	<0,10 - 0,52	14,0 - 20,8	9,3 - 13,7	hart (3)	7,10 - 7,90

PLZ	Natrium	Blei	Nitrat	Fluorid	Gesamt- härte	Karbonat- härte	Härte- bereich	pH- Wert
	mg/l	mg/l	mg/l	mg/l	°dH	°dH
Grenzwert	200	0,025 *	50	1,5				6,5-9,5
12161	24 - 73	<0,005	0,70 - 4,90	<0,10 - 0,52	14,0 - 20,8	9,3 - 13,7	hart (3)	7,10 - 7,90

Zitat von bohnenschorsch

Berliner Leitungswasser:
GH 14-21
KH 6-10
pH 7,6

Brita-Filter:
GH 7-14
KH 0
pH 6,4

Ich komme in Berlin mit kompatiblen (z.Z. IIRC Rubin von Rossmann) der runden Brita Classic-Filtern nach längerer Nutzungsdauer (ca. 40l in ca. 2 Monaten & nutze es nur für die Espressomaschine, also nur quasi abgekocht) gemessen mit TetraTest GH + KH (mit Preisgarantie bei Hornbach dann für 7,19€) gefiltert auf folgende Werte:
Gesamthärte ca. 15 °dH
Karbonathärte ca. 6 °dH

Wenn es dann aus dem Boiler/Kessel oder der BG (hier dann aus dem HX) kommt, sind die Werte ähnlich und vielleicht die Karbonathärte ca. 1 °dH höher.
Zumindest der Boiler/Kessel ist etwas verkalkt, aber nicht sehr stark & wie es im HX aussieht, weiß ich bisher nicht.

Bei Purania Wasser komme ich auf:
Gesamthärte ca. 3-4 °dH
Karbonathärte ca. 3 °dH

Leitungswasser gemessen:
Gesamthärte ca. 20 °dH
Karbonathärte ca. 12 °dH

Das entspricht ungefähr dem Durchschnitt der Angaben laut Wasserwerk:
Gesamthärte 16,9 - 24,7 °dH
Karbonathärte 9,1 - 13,7 °dH
Härtebereich hart (3)

Mit unverschnittenem Purania schmeckt mir der Espresso besser als mit unverschnittenem aus der Brita Filterkanne und Mischungen habe ich noch nicht ausprobiert.

Eine Möglichkeit den PH-Wert zu messen habe ich bisher nicht.