Thema: Guten Espresso in Berlin

Heute waren wir massiv in der großen Stadt unterwegs: heutiger Favorit von 7 besuchten Läden war das No Fire No Glory. Toll der neue Laden.
Und wir sind sehr gespannt und freuen uns auf eine angekündigte Neueröffnung in den nächsten Wochen. Die wird nochmal Maßstäbe setzen
Und sehr zufrieden waren wir im Leuchtstoff! Super und reduziert auf Wesentliches!

So nun bin ich in Berlin im Café CK in der Marienburgerstr. und trinke gerade meinen zweiten Cappuccino. Sehr schönes Café mit sehr freundlichen Personal. Latte Art vom Feinsten und ein Cappugeschmack den ich bisher nicht kannte. Wird aus 100% arabica Costa Rica Bohnen gezapft. Dazu ein leichter Zuckerrand oben am Tassenrand. Dachte erst es wäre sonst was..... aber sehr angenehm.
Gleich werde ich noch ins Godshot gehen. Liegt ja fast nebenan.


Nun doch Planänderung. Bin jetzt im No Fire No Glory. Auch hier sehr leckerer Cappucino mit schöner Latte Art. Optisch ist dieses Café schöner als das CK weil man hier direkten Blick auf die tolle Theke mit der Faema & die Mazzer's hat. Der Cappucino hat allerdings im CK knapp die Nase vorn. Ob's am Zuckerrand lag??



p.s. Weiß jemand zufällig wo man in Berlin eine Hario Handmühle her bekommt??

Ich denke, bei "The Barn" solltest Du eine bekommen. Evtl. vorher anrufen. Dort ist auch der Brühkaffee Extraklasse, den sollte man nicht versäumen! Außerdem kann man nicht mal 100 Meter über den Koppenplatz rüber im "Pro Macchina da Caffé" (nicht macchinacaffé) Maschinen bestaunen, die man "live" wirklich selten sieht: Victoria Arduino, Olympia Maximatic, San Remo, Dalla Corte ...


... und noch mal ein paar Schritte weiter steht dann die berühmte Berliner Slayer.

bei meiner LPG Mehringdamm (Bio Laden, Kreuzberg) hatte ich gerade letze Woche so ein Exemplar in sw in der Hand. Die Beschriftung auf dem Karton schien mir nur in japanisch(?) gewesen zu sein, dennoch konnte ich anhand des irgendwie bekannt klingenden Namen Hario sk .. und den passenden Bild auf dem Karton als Kaffeemühle erkennen; knapp 50 EUR, oder so
habe mir die umliegenden espresso Bohnen genauer angeschaut, coffe circel ?, aber habe keine Röstdatum auf der Packung gesehen und daher nicht probiert;
ich hoffe das war jetzt irgendwie hilfreich

Zitat von kiw1408

Weiß jemand zufällig wo man in Berlin eine Hario Handmühle her bekommt??

Meine stammt definitiv von "The Barn", war zwar ein Geschenk, aber ich meine mich erinnern zu können, dass die Mühle dort für knapp unter 40,- Euro zu haben war.

LG Andreas

PS: Ich habe die kleinere Mühle, an der hat mich gestört, dass sie nicht aus Glas sondern aus Kunststoff ist. Inzwischen habe ich auch die Porlex Kaffee-Handmühle mit Keramik-Mahlwerk, die mir ein bisschen besser gefällt und mir etwas wertiger vorkommt. Beim Mahlergebnis konnte ich bisher allerdings noch keine großartigen Unterschiede feststellen. Ich habe beide Mühle aber in letzter Zeit auch nur sehr selten verwendet. Die Porlex habe ich hier gekauft.

Meiner Meinung nach hat auch Stefan (ComKaff) vom KIZ: KaffeInformationsZentrum diese Mühle. Er weilt zwar gerade 10000km weit weg, hat meines Wissens aber ne Vertretung für das Kaffeemuseum.
Vielleicht mailen?

Vielen Dank für die Tips!!

Habe sie tatsächlich auch bei "The Barn" bekommen. Netter Leute dort und der Cappucino schmeckte auch sehr gut. Fast identisch wie bei "Café CK".
Was ich nur nicht sooo schön fand war das es recht ungemütlich war.
Ablauf fast wie bei Starbucks. Also bestellen, Namen sagen, bezahlen und das gewählte holen wenn der Name fällt. Da es sehr voll war musste ich mich mit der Mühle und dem Cappu durch die Menschenmassen ( ) kämpfen bis ich dann auf meinem Platz war. War anscheinend gerade rushour......

Nun bin ich auf meiner letzten Station, dem Godshot. Auch kein Grund zum meckern. Angenehmer Service, gemütlich zum sitzen und angenehme Musik.
Cappu natürlich auch wieder super.

Kann jetzt nicht sagen welches Café mir am besten gefallen hat. Alle auf einem sehr hohen Niveau. Wenn ich mich doch entscheiden müsste würde ich das CK wählen weil der Kirsch-Streusel super lecker war

So, Morgen gehts dann wieder Heim.
Immer wieder schön in Berlin zu sein!!


Gruß Klaus

Neuentdeckung in Berlin für mich als Hamburger:

Kristiania im Prenzlauer Berg! Fehrbelliner Str. 5

Einige skandinavische Top-Kaffees und Espresso von Bonanza, gezapft aus einer Linea und kleingemacht mit einer K30

Erstklassige Zubereitung vom sehr kompetenten Barista Kristian aus Oslo / Norwegen! Geschult von Tim Wendelboe und Java.

Ich habe hier noch nie darüber gelesen....habe ich was übersehen? Der Laden gehört GANZ KLAR in die Top 10 Berlins!

pingo

bin gerade da gewesen.stimmt ein sehr leckerer espresso.kleiner freakiger laden eher wohnzimmeratmosphäre.so jetzt weiter ins No fire No glory....

so jetzt war ich bei No fire No glory .the barn und godshot.
alle waren sehr ambitioniert und lecker.mein favoriet ist the barn.
vielleicht weil es dort den besseren kuchen gab