Thema: Espresso-Bohnen kaufen in Prenzlberg/Pankow?

ich habe damit meine liebe not. ich finde einfach keinen laden im bereich prenzlberg/pankow, der gute frische röstware verkauft. der einzige laden, wo ich mit den bohnen einigermaßen zufrieden bin, ist das world coffee in den alleearcaden. man wird da aber immer ein wenig komisch angeschaut, wenn man ein kilo bohnen haben will, in der art: "was wollen sie denn mit so viel bohnen?" bin für jeglichen tipp dankbar.

mit besten grüßen ans forum

s

Hast Du es dort schon einmal probiert? http://www.coffeestar.net/

danke für den tipp. werde die mal testen.

s

Moin,
frei nach der Devise "Was ist das schönste an der Stadt Wolfsburg? Der ICE nach Berlin" frage ich als Auch-Pankower, ob Du direkt in Pankow was suchst oder ob es auch in der Innenstadt sein darf. Ich nehme mir meist irgendwo auf dem Weg zur Arbeit, zum Kunden usw. etwas mit, meist was (immer sehr frisches) Italienisches in der http://www.macchina-caffe.de oder frisch geröstet bei http://www.barcomis.de.

Erstere sitzen nicht weit vom U Luxemburgplatz (=für Pankower gut mit U2 zu erreichen ), letztere in der Sophienstraße, kann man von ersteren in 10min hinlaufen.

In Pankow selbst habe ich noch nichts Gescheites gefunden, mein nächster Ausflug wird wohl mal nach Wedding gehen, da soll es in der Müllerstraße auch eine Rösterei geben...

Koffeinhaltige Grüße von wohl gar nicht so weit weg
Danielp

barcomis werde ich demnächst mal ansteuern. das ist zeitlich für mich auch zu machen, da lange öffnungszeiten. macchina-caffee kenne ich zwar, hat aber immer einen seltsamen eindruck hinterlassen. habe da allerdings auch noch nix gekauft. was kannst du denn da an frischen röstprodukten empfehlen?

beste grüße aus pankow nach pankow

s

Moin,
echt, die macchina hat einen seltsamen Eindruck hinterlassen? Ist immerhin der Händler meines Vertrauens und Herkunft meiner Bezzi . Was dort auf jeden Fall lecker ist, ist der Caffè Manaresi aus Florenz. Aber auch das Personal finde ich recht nett und die Vorführ-Bezzi produziert auch leckeres Zeugs .

Bei Barcomis gibt es zumindest in der Sophienstraße 2 Espressosorten (Timor und Colombia), in der Kreuzberger Filiale evtl. mehr. Sind aber beide sehr lecker und immer verdammt frisch. Habe bei Abnahme größerer Mengen auch schon kleine Zugaben bekommen oder durfte aufs Haus noch schnell einen Espresso trinken... Mal davon abgesehen ist das Barcomis auch sonst eine recht nette Bar mit leckeren kleinen Speisen. Nur falls einem beim Kaffeekauf Hunger aufkommt .

Beim "Coffeestar" würde ich nur aus der Beschreibung auf der Seite etwas skeptisch werden. Immerhin beschreiben die auf zig Seiten ihre Kaffees und schreiben dann ganz, ganz unten ESPRESSO bieten wir ihnen als Mischung einiger unserer besten Kaffees an. Hier legen wir Wert auf einen ausgewogene Sensorik, dieses mit hohem Druck erzeugten Produkts. Klingt irgendwie nach "wir haben ne Menge Kaffees, und wenn einer Espresso will, schütten wir auch irgend etwas 'zam" . Kann mich aber auch total täuschen, kennen tu ich den Laden noch nicht...

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Im Coffeestar war ich vor ~10 Tagen. Der Cappu war lecker.
Zum Rösten: Der Chef war gerade dabei Jamaika Blue Mountain zu rösten und trank gerade davon. Er meinte er sei noch am Einstellen, aktuell könnte er mir den Kaffee nicht zur Verkostung anbieten, da bedürfte es noch einiger Justage.
Auf meine Anmerkung hin, ich sei eh eher an Espresso interessiert, meinte er ich solle in der nächsten Woche noch mal vorbei kommen. Da wäre er auch diesbezüglich soweit. Ich war da allerdings nicht mehr in Berlin.

Wer also mal einen wirklich frisch geröstetet Jamaika Blue Mountain testen möchte und in Berlin/ Prenzlberg wohnt, der sollte evtl. noch mal nachfragen. Betonung auf Fragen! Ich denke diese Bohne wird vor allem auf Kundenwunsch geröstet werden, was bei der kleinen Röstanlage dort, wahrscheinlich auch ganz gut möglich sein sollte.

hehe, danke für die ganzen tipps. bei macchina werde ich auf jeden fall auch noch mal vorbeischauen. und wenn coffeestar das mit dem blue mountain hinkriegen, wäre das auf jeden fall auch einen abstecher wert. bin gespannt, für wieviel die das kilo dann abgeben.

s

Zitat von aquacos

bin gespannt, für wieviel die das kilo dann abgeben.

Mir sagte der Chef, dass, wenn der JBM denn ins Sortiment käme, man "wohl so bei ~12,50€/100Gr" landen würde.

Zitat von ergojuer

12,50€/100Gr

Moin,
fehlt da eine Null bei der Mengenangabe?! Wenn nicht, muss ich wohl den Kaffee nicht mit dem Mazzer-Timer sondern mit der Goldwaage abmessen .

Koffeinhaltige Grüße
Danielp