Thema: Splendid Aroma Tradizionale - Was ist das für ein Espresso?

Habe 1kg Espressobohnen geschenkt belommen, von einem Händler zum Probieren.
Er kommt von der Firma Kraft Foods und heisst "Espresso Originale di Splendid Aroma Tradizionale".



Info:
http://www.kraftfoodsausserhaus.de/k...1&PagecRef=254

Kann mir jemand etwas zu dieser Mischung sagen?
Das Verhältnis Arabica/Robusta würde mich interessieren.
Welche Bohnen werden verwendet (Anbaugebiet und Quality-Grade)?

Wie lange ist das MHD? 12, 18 oder 24 Monate?
Auf meiner Packung steht als MHD: 07/07.
Wie alt sind die Bohnen seit Röstung?

hast ihn nicht probiert um zu sehen, ob er dir überhaupt schmeckt?

das werbezubehör ist ja mal klasse - ob man da auch als endkunde rankommt? ^^ so ne leuchtreklame wollt ich schon immer mal haben...

Zitat von koffeinschock

hast ihn nicht probiert um zu sehen, ob er dir überhaupt schmeckt?

Hab Ihn heute erst ins Büro geliefert bekommen.
Kann erst zu Hause testen.
Aber da auch nicht sofort, da ich noch andere Bohnen offen habe.

Unabhängig davon wie er mir schmecken wird, würden mich die Zusammensetzung und das MHD der Mischung interessieren.

Ich tippe mal auf den üblichen "Cappu-Schoko-Bomber" mit mindestens 40% Robusta, vielleicht auch deutlich mehr. Ob er als Espresso was taugt...ich hab da meine Zweifel. Da er von Kraft kommt, kann ich mir nicht wirklich vorstellen, dass er 12 Monate MHD hat. Eher 24, vielleicht sogar 30.

Greetings \\//

Marcus

Das er einen hohen Robustaanteil hat, darauf tippe ich auch.
Scheint schließlich die "einfachste" Sorte zu sein, die's von Splendit gibt (laut Homepage).

Was meint Ihr eigentlich immer mit "Schoko"-Bomber? Hab ich hier nun schon öfter gelesen.

Hab den Splendit jetzt offen.

Wie erwartet schmeckt der Caffé nicht gut.

Die Bohnen sind offensichtlich alle gleichzeitig, viel zu schnell und bei hohen Temperaturen geröstet. Sehr dunkel die Mischung, ungleichmäsig gefärbt, viel Bruch und verschrumpelte Minibohnen enthalten, aber immerhin mit etwas Glanz, nicht so stumpf wie z.B. der Lavazza Crema é Aroma.

Geschmacklich aber nochmal eine Stufe unter dem Lavazza.