Thema: Koffeinfreier Espresso von Wackers

Hallo Leute,

ich wollte mich mal positiv über den koffeinfreien Espresso von Wackers
äußern.

Als Espresso schmeckt er mir nicht so gut, dafür aber mit Milch als Cappu um so besser. Leider weiß ich nicht recht wie ich den Geschmack charakterisieren soll, mir fehlen da noch die passenden Worte.

Säure hat er fast keine und ist auch sonst in der Zubereitung sehr gutmütig, etwas mehr oder weniger Wasser, im Cappu immer noch ok. Auch nach drei bis vier Wochen in der Dose läuft er immer noch gut schön braun und ohne Channeling. Im Vergleich zu anderen Sorten scheint er eher langsam zu altern.

Also für spät abends, meine Empfehlung.

Gruß
Christian

also ich war die woche in hanau und bin in einem netten caffe/bistro - ich weiß nicht mehr wie der laden heißt, aber er steht gegenüber dem busbahnhof und das kino ist auch schräg über dem platz- hängen geblieben. dort werden viele sorten der firma wackers aus frankfurt angeboten und zu trinken gabs den espresso und der war ausgesprochen gut und das auch am zweiten tag und am morgen und in der mittagspause.
also wenn das nicht eine "zweitagsfliege"war dann kann ich wackers espresso nur empfelhen. der hat mir so gut geschmeckt, dass ich beim nächsten besuch im dezember dort espressobhnen einkaufe um sie hier vor ort mit anderen kumpels näher unter die lupe zu nehmen. bis dahin allerdings gibt es auch vor ort einen neue rösterei henrys caffee genannt. es bleibt spannend.......
aber wie gesagt, die meinungen hier im forum was wackers anbelangt, nein denen kann ich nicht zustimmen. das was ich vorgesetzt bekam war erste klasse. basta

jack