Thema: Zu Maschinen passende Bohnen?

Jede Espressomaschine - vor allem die nicht knallhart temperaturstabilen Einsteigermodelle - hat ja einen bauartbedingten Temperaturverlauf über die Bezugsdauer. Wenn es zudem für jede Röstung ideale Temperatureinstellungen gibt, müssten dann nicht bestimmte Bohnen-/Maschinenpaarungen bessere Ergebnisse liefern als andere? Was wäre zum Beispiel für Gaggia eine Empfehlung?

Michael

@Michael!
Monsooned Malabar von Fausto, ist aber für jede Maschine eine Empfehlung.
Gruss Roger