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  1. #1
    Fo_OF!ghteR Gast

    Standard Expresso/Kaffee Bohnen

    Hallo,

    Ich hab folgendes Problem^^ meine Eltern haben sich den DeLonghi EAM 3500 IFD gekauft vorne weg ich hab null Ahnung von Kaffee etc. schmeckt mir nicht

    Aber mein Vater meint das man mit Espresso Bohnen sich mit dieser Maschine auch "Normalen" Kaffee machen kann. Ich habe als normal denkender meine aber Espresso Bohnen sind viel Stärker wie Kaffee Bohnen deswegen gibs ja unterschiede ^^

    Aber mein Dad mein jetzt wenn er das Aroma auf Mild stellt kann er sich ne Riesen Tasse voll machen xD und hat Kaffee wer hat recht ich oder er?

    Also zusammengefasst:

    Ich meine Mit Espresso macht man nur Espresso,Cappuccino etc

    Mein Vater meint Espresso & Kaffee deswegen is das ja ne Maschine xD

    bitte um antworten ^^

  2. #2
    beginner ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    13.04.2006
    Ort
    Stuttgart
    Beiträge
    177

    Standard

    Man kann mit Espresso Kaffee auch einen großen Kaffee machen.
    Normalerweise reicht es aus den Mahlgrad gröber zu stellen, so dass mehr Flüssigkeit in der gleichen Zeit durch den KAffee laufen.
    Voila, der Cafe Creme.
    Oscar Pro
    Eureka MCI M/T

  3. #3
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    12.08.2006
    Ort
    aachen
    Beiträge
    6.257

    Standard

    hallo Fo_OF!ghteR,
    grundsätzlich sind espressobohnen stärker geröstet, würde man sich damit einen filterkaffee machen, wär der reichlich bitter. (filter-)kaffee kanns also nicht. (da ist ja auch kein filter drin!)
    man kann aber espressobohnen gröber mahlen, damit das wasser schneller durchkommt (in der espressomaschine) und man sich so eine ganze tasse vollmachen kann, ohne dass es übertrieben bitter schmeckt. das geht dann aber eher in richtung schümli/caffe creme.
    dafür gibts aber spezielle (schümli-)bohnen, die sind etwas weniger stark geröstet.
    espresso ist das, was dein vollautomat wohl am wenigsten kann, weil der druck dafür zu niedrig ist. (kann man schon an der eher hellen crema oben drauf sehen, falls da überhaupt welche sein sollte)

    was ich jetzt aber garnicht auf die reihe krieg:
    -was bitteschön heißt "aroma auf mild stellen"?
    -worauf willst du eigentlich hinaus?
    -und wieso fragst du, wenn dir kaffee so oder so nicht schmeckt?
    (vielleicht hast du nur bisher keinen richtig guten getrunken? nur das "vollautomatenspülwasser? ...ne, jetz wirds gemein... ich sollte nicht so viel über vollautomaten schreiben)

    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

  4. #4
    Fo_OF!ghteR Gast

    Standard

    Zitat Zitat von meister eder
    was ich jetzt aber garnicht auf die reihe krieg:
    -was bitteschön heißt "aroma auf mild stellen"?
    -worauf willst du eigentlich hinaus?
    -und wieso fragst du, wenn dir kaffee so oder so nicht schmeckt?
    vollautomaten schreiben)
    gruß, max
    zu 1 auf der Maschine is ein Knopf mit ner Bohne dann kann man Aroma mild,normal,stark etc einstellen

    zu 2 ob ich recht habe xD oder mein vater unrecht ^^

    zu3 siehe zu 2 ^^

    auf dem Espresso is sogar crema so leicht braun

  5. #5
    Walter_ ist offline Moderator
    Registriert seit
    27.02.2005
    Ort
    Graz
    Beiträge
    3.639

    Standard

    Hallo Fo...,

    die Maschine ist ein Kaffeevollautomat, der kann espresso Kaffee machen (im allgemeinen Wortsinn von espresso: schnell und speziell auf Anforderung), nicht aber Espresso im Sinne der speziellen Definition dieses Getränks.

    Zitat Zitat von Fo_OF!ghteR
    zu 2 ob ich recht habe xD oder mein vater unrecht ^^

    zu3 siehe zu 2 ^^

    auf dem Espresso is sogar crema so leicht braun Smile
    Zu 2: Dein Vater hat recht, in diesem Fall, so wie prinzipiell und immer. Das ist das Vorrecht der Väter

    Zu 3: siehe zu 2

    Das auf dem Kaffee ist Schaum, keine Crema, damit's Crema wär' müßt's 'ne richtige Espressmaschine sein, die einen richtigen Espresso machen kann...

    Servus

    P.S.: Kann es sein, daß deine Tastatur defekt ist? Dein Name und deine Posts enthalten so merkwürdige Zeichen, Groß und Kleinschreibung scheint auch wild durcheinanderzugehen...
    fa' zoccu hai di fari e li fatti d'àutru nun guardari....

  6. #6
    Fo_OF!ghteR Gast

    Standard

    aber kann doch net espresso so trinken wie kaffee ^^ dann wird man doch nervös und bekommt herzinfakt


    @Walter

    ich schreib immer klein und ohne satzzeichen und nein meine tastatur ist ganz

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