Ergebnis 1 bis 3 von 3
  1. #1
    awohlfj ist offline Benutzer
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    10.11.2006
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    Köln
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    96

    Standard Erfahrungen mit Röstereien in Köln...

    Hat jemand Erfahrungen mit folgenden Röstereien in Köln:

    NIGRELLI Deutschland, mitte
    Kaffeerösterei Ursula Nigrelli, Neusser Str. 325, 50733 Köln

    VON PFINGSTEN Deutschland, mitte
    Helmut von Pfingsten Kaffeerösterei, Jakobstr. 24, 50678 Köln

    SCHAMONG Deutschland, mitte
    Schamong Kaffee, Venloer Str. 527, 50825 Köln

    DAHMEN Deutschland, nord
    Gastronomie & Messe Service Dahmen, Gottfried Hagen Str. 38, 51105 Köln

    HOGREBE Deutschland, mitte
    Hans Hogrebe Kaffee Spezialitätengeschäft & Rösterei, Kalker Hauptstr. 166, 51103 Köln


    Ist eine Trefferliste von www.espressosorten.de, allerdings gab es zu den gefundenen Röstereien keine weiteren Informationen. Wollte wissen ob hier vielleicht die ein oder andere gute Bohne zu bekommen ist.
    La Cimbali M21 Junior S1 + Mazzer Electronic Mini A

    Gruss & Clear Skies
    Jürgen

  2. #2
    MarkusT ist offline Benutzer
    Registriert seit
    04.07.2006
    Ort
    Rheinbach
    Beiträge
    62

    Standard

    Hallo Jürgen,

    schau Dir mal diesen Thread an, dort wurden bereits einige der von Dir aufgeführten Röstereien in Köln angesprochen.


    Gruß Markus
    +++ Macafe (Expobar) Office Leva EX 237 +++ Mazzer Mini Electronic +++
    Früher:
    Quickmill 3000, Domobar Inox
    Solis 167, Carimali Mühle, DRM-Mühle, Ascaso iMini

  3. #3
    awohlfj ist offline Benutzer
    Registriert seit
    10.11.2006
    Ort
    Köln
    Beiträge
    96

    Standard

    Danke für den Tip.

    Mmh, so der Favorit scheint mir da nicht dabei zu sein. Scheint hauptsächlich auch von der Tagesform der Röstmeister abzuhängen.

    Schade das es keine Rösterei hier in Köln gibt die 1) eine gute Röstung macht und 2) die Qualität halten kann so das man blind kaufen könnte.

    Bleibt wohl nur das Internet.

    Habe meine erste Bestellung gerade bei Langen Kaffee gemacht.

    Langen Espresso Classico
    Langen Espresso Sulawesi
    Langen Espresso Arabica
    Langen Espresso Entcoff

    Die letzten beiden habe ich noch nicht verkostet, jedoch schon die ersten beiden. Mir fehlt halt noch der Vergleich, aber der Classico macht auf mich einen soliden Eindruck, soll heißen schmeckt gut. Der Sulawesi schmeckt mir jedoch eine ganze Ecke besser. Sorry das ich noch nicht mit den gängigen Adjektiven glänzen kann. Kommt sicherlich noch.
    La Cimbali M21 Junior S1 + Mazzer Electronic Mini A

    Gruss & Clear Skies
    Jürgen

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