Thema: Espresso-Empfehlung für einen Einsteiger

Wie ich bereits in dem Tchibo-thread geschrieben habe, bin ich noch Espresso-Einsteiger. Nachdem ja so auf Industriekaffee herumgehackt wird, bitte ich doch mal die Fortgeschrittenen und Experten, mir eine Empfehlung auszusprechen, welchen Espresso ich mir zulegen sollte.
Ich würde gerne bei aromatico bestellen. Vielleicht so 2 Pakete á 500,- Gramm.

Also, was sind eure Geheimtipps?

Probierset bei Kaffebrennerei Olivier (3x250 Gramm), auch hier im Board. (Name: Cafè olivier)

frisch, lecker, problemlos, versandkostenfrei

Gruß Largomops

Stimmt, wäre auch eine Variante.

Aber was haltet ihr von Lavazza Rossa und Brus Kaffee Espresso? Ich weiß, ersterer ist Industriekaffe oder der andere hat eine gute Bewertung erhalten.

Brus chiccocrem ist sehr gut. Die Frage ist, ob Du ihn frisch genug, nicht älter als 2 Monate, bekommst. Lavazza würde ich nicht unbedingt kaufen, schon gar nicht im Supermarkt, weil oft zu alt. Bei Langen kannst Du auch direkt und frisch bestellen. Es gibt aber auch noch andere sehr gute Röster, die hier auch immer wieder genannt werden. Ich finde den Olivier No1 halt extrem gut. Café del moro Grangusto ist auch sehr gut, wenn Du ihn frisch bekommst.

Gruß Mops

Aromatico ist sicher nicht schlecht, aber du weißt nie, ob du das auch wirklich frisch bekommst. Ich spreche da aus eigener Erfahrung.
Wenn du es lieber unkompliziert und risikolos haben willst, dabei aber mindestens genauso gute Bohnen bekommst wie bei sehr frischen Bohnen eines guten Rösters über aromatico oder einem anderen Versender, dann bestell doch einfach bei www.caffe-fausto.de oder http://www.mirella-kaffeeroesterei.de/index.php. Da kannst du mit keiner Sorte etwas falsch machen, du bekommst sie super frisch und sie sind auf jeden Fall ihren Preis wert!

Viel Spaß beim Verkosten,
Matthias

Um dann gleich noch die Probiersets von Caffe Fausto zu nennen:
War wirklich hoch erfreut von der Frische und der Qualität. Die zwanzigeuroirgendwas für beide Pakete sind gut angelegtes Geld. http://www.caffe-fausto.de

Von den Beschreibungen her würde ich persönlich mal gerne den Izzo Supermiscela probieren. Den gibts auch bei aromatico. Bisher hatte ich eine Abneigung gegen jegliche Sorten mit nur dem geringesten Robusta-Anteil. Robusta ist aber keine Qualitätsminderung. Aber auch da gibt es gute Bohnen. Für mich hat sich jedenfalls rausgestellt, dass 100% Arabica kein Qualitätsurteil gleich gut bedeutet.

Mit Mokaflor hatte ich auch noch keine schlechten Erfahrungen gemacht.

in der kaffeezentrale gibts häufig recht frischen espresso. bei lavazza nur kaufen, was in den blauen tüten ist. die sind sogar überraschend gut (und teuer)

als weitere alternative würde ich dir mal die seite www.espressosorten.de empfehlen, da findest du alles mögliche an kaffeesorten und die passenden bezugsquellen dazu