Langen koffeinfrei

Diskutiere Langen koffeinfrei im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Nachdem ich schon mehrfach um Tipps für einen trinkbaren koffeinfreien Espresso gebeten habe und keinen wirklich guten genannt bekommen habe, habe...

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  1. #1 Largomops, 14.01.2007
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    Nachdem ich schon mehrfach um Tipps für einen trinkbaren koffeinfreien Espresso gebeten habe und keinen wirklich guten genannt bekommen habe, habe ich jetzt verschiedene probiert.

    Ich möchte hier mal nicht sagen welche Sorten besonders schlecht waren. Ich will nur den besten nennen. Das war bis jetzt der Langen koffeinfrei.

    Die Qualität scheint so wie bei Langen üblich sehr gut zu sein, will sagen frisch und kein Bruch.

    Der Espresso ist nicht mit einem sehr guten mit Koffein zu vergleichen (mein Favorit Olivier No1, den Langen Classico probiere ich morgen.)

    Der Espresso hat bei einer Durchlaufzeit von 25 Sekunden eine einigermaßen ansehnliche, wenngleich etwas helle Crema. Der Espresso schmeckt relativ kräftig, wenngleich ich Geschmachsnuancen, wie Nuss oder Schokolade, vermisse.

    Im Gegensatz zu anderen Koffeinfreien hat er den etwas stechenden Geruch und den gleichermaßen unangenehmen Beigeschmack, der wahrscheinlich durch das Herauslösen des Koffeins, mit welchen Mitteln auch immer, entsteht, nicht.

    Fazit: Wer abends noch einen Espresso trinken und dabei auf Koffein verzichten möchte, sollte den Langen probieren. Falls jemand einen besseren kennt, bitte melden.
     
  2. #2 FastFood, 16.01.2007
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    Also ich fand, der koffeinfreie Langen hatte vor allem Geschmacksnuancen von Spülwasser. :(
    Also ernsthaft: irgendwie seifig.

    Den besten koffeinfreien fand ich bis jetzt:
    "La Luna" von Pauli Michels.
    Der New York ging auch noch
    Aber wirklich gut waren die alle nicht. Da verzichte ich lieber auf den Abend-Espresso oder nehm einen leichten Arabica.

    Gruß,

    Sascha
     
  3. #3 Barista, 16.01.2007
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    Meine bessere Hälfte musste während der Schwangerschaft/Stillzeit auch auf koffeinfreien Espresso ausweichen. Getestet wurde hierbei der Langen und der Illy (beide jedoch vorgemahlen). Der Illy kam hierbei etwas besser weg, wobei beide nicht mit richtigem Espresso zu vergleichen sind.
    Generell haben wir hiermit nur Milchgetränke produziert. Als puren Espresso macht das nicht wirklich Spaß.
     
  4. #4 rjschr, 24.02.2007
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    Hallo,
    habe Dinzler entcoffeiniert probiert, Geschmack ist in Ordnung, eher etwas zu mild; gute, aber etwas helle Crema. Ein Jolly mit 1,5% Coffein ist besser, als nächstes probiere ich den Jolly ohne Coffein.
    Habe ganze Bohnen gekauft, ist kein Bruch dabei. Die Bohnen sind eher klein, recht dunkel und glänzen etwas.
    Also, für einen Cappuccino oder Latte Macchiato geht er auf alle Fälle.
    Da er auch reizarm ist, können ihn meine Kinder (12 und 14) ohne Probleme trinken.
     
  5. #5 Spike, 25.02.2007
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    Den habe ich zur Zeit in der Mühle für meine Frau und bin sehr enttäuscht. Hinzu kommt der Preis. Es ist wirklich schwer guten coffeinfreien Espresso zu bekommen. Einer meiner besten ist nach wie vor Omcaffe.
     
  6. #6 Largomops, 25.02.2007
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    Hab jetzt gemerkt, dass der Langen koffeinfrei etwas besser schmeckt, wenn die Maschine gut heiß ist. Ich werd vielleicht doch mal am Pressostat drehen.
    Laut Auskunft Langen ist er 50 Prozent Robusta.
     
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