Thema: Bohnen aus Bologna.

Hi, ist bei euch in den Städten SACCARIA ein Thema?
Würde gern mal Meinungen darüber hören, da die meiner Kunden jetzt niicht unbedingt objektiv erscheinen (ausgedürrte Studenten, die nach Coffein lechzen ). Die Bohnen die ich benutze, Supperiore 80/20 und sind sehr unterschiedlich von der Farbe im einzelnen Kilo, also hell und dunkel. Da liegt wohl das Geheimnis der Mischung...

Beste Grüße, cu.

Hallo cu,

leider sind die bei uns (Augsburg) kein Thema. Aber ich suche die wie die Stecknadel im Heuhaufen.
Kenne die aus Italien (Senegalia bei Ancona) und war immer sehr von dieser Bohne begeistert, bzw. kann mich nicht erinnern, daß mir schon mal was besseres begegnet ist. Vor allem meine Mutter hat da einen Espresso hinbekommen, da putzt Du die Platte.

Hast Du eine Adresse.

Schönen Gruß Norbert

ich würde fast sagen das ein mitglied der caffee_bologna heisst vielleicht helfen kan

Saccaria Espresso Bohnen Ita(An)

Scheint ja wirklich ein besonderes Böhnchen zu sein-oder liegts etwa an der Zubereitung?

ralph

@ cu2
Ich denke, daß das ein besonderes Böhnchen ist. Meine Mutter zaubert damit einen Espresso - einfach lecker. Und das ganze auf irgendeiner Krups .... Gut, die hat ein ganz besonderes Händchen für Espresso. Letzten Samstag hat die sogar aus Segafredo-Gebrösel ein absolut trinkbares, leckeres Gebräu hinbekommen.
Da bekomme ich nur Plempe raus.

Werde mal mit den Tips (danke) versuchen was zu erreichen.

Gute Nacht
Norbert

im urlaub in martinsicuro u.a. auf nachfrage in einer bar eine tasse samt unterteller gratis bekommen, und caffè war echt lecker, gabs dort aber nur in der einen bar... und im supermarkt hab ich den auch nirgends gesehen...

bild der tasse siehe Urlaub in den Abruzzen/Marken

Auf der Contatto-Seite von Caffè SACCARIA - il caffè che lascia in bocca un sorriso !gibt's alle nötigen Daten: Adresse, Tlf., Fax, e-mail,...einfach fragen!

MfG
Peter