Thema: Arabusta

Hallöchen, hat jemand Erfahrungen mit der Kreuzung zwischen der Arabica und der Robusta, der sogenannten Arabusta? Nach meinen Informationen handelt es sich dabei um eine französiche Kreuzung die erst einige Jahre alt ist. Es wurde versucht der "robusten", jedoch qualitativ eher mittelprächtigen Robustabohne die Exklusivität der Arabica mitzugeben. In welcher Kaffe-Mischung wird die Bohne eingebracht. Gibt es einen onlineshop, welcher diese Bohne verkauft? Soweit ich weiß, hat sich diese Bohne bisher nicht durchgesetzt. Ist dem so? Gibt es eventuell Erfahrungsberichte? Ich glaube diesen kann man eher trauen als Aussagen der Produzenten. Habe Kontakte in die Elfenbeinküste. Dort sagt man natürlich, das die Qualität super wäre. Behaupten die von ihrer Robustabohne auch, obwohl bekannt ist, das die Qualität allenfalls mittelprächtig ist. Bin schon länger auf der Suche nach detailerten Berichten über die tasächliche Güte. Wer weiß was?

Da ein Detaillierter Bericht im Rahmen der Umfrageoptionen (sehr gut / gut / befriedigend / ausreichend) sicher nicht machbar ist da einige Faktoren mehr relevant sind habe ich Umfragefunktion deaktiviert.

Gruß
Holger (auch aus MG)

Stimmt. War nen bischen einseitig gedacht. Die Faktoren Röstung, Mischung usw. wurden nicht berücksichtigt. War doch zu spät gestern. Hätte wohl doch noch nen gutes Täschen Kaffee trinken sollen. Dennoch: Mich interessiert alles über die Arabustabohne.

Meines Wissens wird dieser Rohkaffee in D nicht importiert/vertrieben. Durch die Blume gesagt - wenn man die Qualität eines Robusta von der Elfenbeinküste zugrundelegt, ist dies durchaus nachvollziehbar. Eine Grundsatzaussage dass Robusta von minderer Qualität ist, halte ich aber für falsch/nicht mehr zeitgemäss.


Gruss
Stefan

Sorry, ich meinte den Robusta speziell aus der Elfenbeinküste der nicht unbedingt von bester Qualität ist. Andere Anbaugebiete sind damit nicht gemeint. Das soll die Elfenbeinküste jedoch nicht schlecht machen. Es gibt übrigens (was viele gar nicht wissen) einige hervorragende Arabicaplantagen auf welchen Kirschen geerntet werden, welchen einen kräftigen, runden, fruchtigen Geschmack innewohnt. Die liegen allerdings nördlich der Küstenlinie in der Hochebene. Das dort bis vor einigen Jahren ein Bürgerkrieg tobte der die Cote D'Ivoire in Nord und Süd zerriss war der ursächliche Grund dafür, das die Arabicabohne der Rebellen (Norden, Hocheben) keine Bedeutung mehr hatte. Die Ara-Plantagen sind eh relativ klein, da man dort eher in den tiefer gelegenen Regionen den Robusta für den franz. und ital. Markt anbaut. Zusammenfassend: Robusta, muß nicht sein. Arabusta, ???. Arabica, ja bitte. Von Interesse wäre jedoch, wo ich jemanden finden könnte, der die Arabustabohne verkauft (in der Trommel geröstet wäre von Vorteil, als Rohkaffee aber auch o.k.). Ob als Mischung, ganze Bohne oder gemahlen, egal. Der Geschmack wäre echt interessant. Vielen Dank im voraus. Vielen Dank und beste Grüße aus dem legendärem MG. Thomas :P