habe kurz nach ostern von einem bekannten eine 500gr packung espresso la bomba als mitbringsel aus dem hohen norden geschenkt bekommen, geröstet von johan & nyström in schweden.

heute habe ich mich nun endlich aufgerafft, die zweite mazzer damit zu befüllen: das ergebnis in der tasse ist - ohne übertreibung - eine wucht! mal abgesehen davon, dass die crema in derart fetter konsistenz aus dem auslauf trieft, dass man fürchten muss, er könne verstopfen, bietet der espresso auch in geschmacklicher hinsicht eine dichte, die den mund zuzukleistern scheint. ganz leichte bitternoten und dazu ein aroma, das - ähm - irgendwie an geräucherten speck erinnert.

klingt seltsam? stimmt. aber gut ist's trotzdem.

nun muss ich bloss noch einen lieferanten hier in der schweiz finden...