Thema: Espresso Bohnen in Braunschweig

Hallo,

vielleicht gibt es hier ja noch ein paar mehr Braunschweiger .
Ich habe mittlerweile eine Gaggia Evolution und eine Ascaso Mini hier stehen und suche vernünftige Espresso Bohnen um die beiden zu füttern. Habt ihr da einen Tipp parat wo ich in Braunschweig gute und frische Espresso Bohnen kaufen kann?

Danke schonmal im voraus!
Arne

Hallo,

nicht ganz in BS aber in Wolfsburg gibt es eine kleine Rösterei. Hier gibt es einen Thread dazu:

http://www.kaffee-netz.de/board/view...hlight=olivier

Vielen Dank,

die No.1 hört sich ja prima an. Die Webseite ist nur etwas komisch . Aber über den im Thread genannten Link kann man was sehen und Wolfsburg ist ja jetzt nun nicht wirklich weit weg.
Hat vielleicht jemand Erfahrung mit Heimbs Kaffee? Ich habe da mal ne eMail hingeschickt, die haben auch einen Werksverkauf wurde mir gesagt.

Viele Grüße
Arne

Daniel (Olivier) hat wohl im Moment etwas (beruflich wie privaten) Streß und deshalb seinen Onlineshop vom Netz genommen. Genauere Umstände sind derzeit nicht bekannt.

Er wird sich schon wieder an die Oberfläche kommen, wenn alles ausgestanden ist

Gruß Dirk

Moin,

wenn Du guten Espresso bzw. -bohnen suchst, bist Du bei Heimbs sicher nicht so gut beraten - das ist ein Großröster mit den dementsprechenden Prozessen... Kein Vergleich zu einer mit viel Liebe, niedriger Temperatur und viel Zeit gerösteten Bohne!!

Im Ernst: auch wenn es (deutlich) teurer ist: es ist gut angelegtes Geld - es schont vielleicht nicht Deinen Geldbeutel, aber Deinen Magen, denn dieser Stoff schmeckt nicht nur viel besser, sondern ist eindeutig besser verträglich.

Heims mag gut sein für die Gastronomie und den manchmal wunderbaren Duft im Uni-Viertel, aber nicht für den ambitionierten Espressotrinker.

Ciao,
Valentino

[ ] - Du hast schon die Rösterei Heimbs besichtigt
[ ] - Du kennst dich mit dem verwendeten Aerotherm verfahren super aus
[X] - Alles kommerzielle ist Doof


mfg

Andreas

Zitat von didiman

[ ] - Du hast schon die Rösterei Heimbs besichtigt
[ ] - Du kennst dich mit dem verwendeten Aerotherm verfahren super aus
[X] - Alles kommerzielle ist Doof

also ich kann bei dem ersten auch ein Kreuz machen und beim zweiten ein eingeschränktes. Ich fand Heimbs trotzdem - außer das es natürlich sehr interessant war eine so große Rösterei sehr ausführlich gezeigt zu bekommen - eher doof. Und zwar weil der Herr (weiß seine Position im Unternehmen nicht mehr genau, war aber Führungsebene) einfach nicht ehrlich war und nur bedingt Ahnung hatte bzw seine Sicht als Wahrheit angesehen haben wollte. Deren Kaffee habe ich bislang nur aus schlecht eingestellten VA getrunken, dazu kann ich also nichts sagen.
gruß,
edzard

Was mit Daniel Olivier ist, weiß ich nicht, wollte mir neulich Kaffee holen, aber bekam auf meine Mails keine Antwort.

In Braunschweig kannst Du im Großmarkt in der Weststadt (in der Nähe des Jolly Joker) Molinari Classico vom Importeur bekommen; auf dem Großmarktgelände die Firma Aslan Import aufsuchen. Der ist recht gut und preiswert. www.aslan-import.de

Grüße,
Martin

Daniel zieht wohl gerade privat wie beruflich um und ist daher nicht erreichbar.

@ Gessi: Den Caffè Olivier bekommst Du aber auch in Wolfsburg in einem Café namens "CoffeeChoc" in der Schillerpassage 7, Wolfsburg, Tel. 05361/8913087. Falls es Dich mal nach WOB verschlägt... ist eigentlich auch ein sehr netter Laden, und der Besitzer ist immer für einen Plausch übers koffeinhaltige Heißgetränk zu haben!

Grüße
Jürgen

@didiman:
Was möchtest Du uns damit sagen??
Egal ob großer oder kleiner Röster: kommerziell, d.h. auf's wirtschaftliche Handeln und damit Geldverdienen, sind alle angelegt. Ich habe jedenfalls noch keinen erlebt, der seine Bohnen verschenkt...

Im Übrigen kann ich bei 1 ein Kreuz machen und bei 2 ein eingeschränktes. Und über Geschmack soll man nicht streiten - mir jedenfalls schmeckt das Zeug nicht.

Ciao,
Valentino