Thema: "Udinese" in Hannover

Hallo,

hatte vor kurzem per Zufall in Hannover einen ital. Lebensmittelladen entdeckt. "Ital-Spar" in H-Bornum, An der Feldmark 16. Dort gibt es u.a. den "Udinese Espresso-Italiano" (rote Tüte). Da "Udinese" hier im Board auch ganz gut beurteilt wird, habe ich mal eine Packung mitgenommen (zumal mit 8,45 Euro/kg auch sehr preiswert). Bohnen zwar etwas ungleichmässig geröstet, Geruch aber schonmal vielversprechend. Dunkle feste Crema, ist im ganzen recht cremig. Eine milde aber sehr aromatische Sorte, geht etwas in Richtung nussig/schokoladig. Auch als Café-Creme bzw. Schümli macht der Kaffee eine gute Figur, wo viele spez. Espresso-Sorten meist zu kräftig sind. Es gibt noch eine spez. Espresso-Sorte (vermutlich dunkler geröstet), die wird beim nächsten Mal mitgebracht.

Viele Grüße

Wolfgang

schau mal da:

http://www.espressosorten.de/adressd...d0425ae3e.html