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  1. #1
    Blubb ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Angabe Röstdatum

    Moin Zusammen,

    wenn man Espresso bei einem Onlinehändler bestellt, weiß man ja leider nie wie frisch die geröstete Bohne ist, die kommt.

    Nu wollte ich mal direkt bei einem Röster kaufen. Aber auch die hier im Forum häufiger genannten Kandidaten machen dazu in ihren hauseigenen Online-Shops leider keine Angabe *tsts*.

    Kennt jemand hier einen Händler oder Röster, der zumindest den Röstmonat online angibt ?

    Blubb

  2. #2
    zoom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    das röstdatum anzugeben, bedeutet für röster und händler sicher sowas wir ne gradwanderung zwischen kundenfreundlichkeit und dem sitzenbleiben auf älterer ware. das ist aber offenbar aber eher ein problem von grossröstern und von daher diese angabe sicher nicht gut fürs geschäft.
    jedoch fänd ich das für die transparenz eine gute sache - wenn ich eier kaufe, weiss ich inzwischen ja auch das legedatum

    ich geh meistens davon aus, dass zwischen röstdatum und dem MHD oft ein jahr liegt. es gibt aber auch röster (hier in der schweiz die rösterei rast.ch zum beispiel), bei denen man online bestellen, oder auch direkt abholen kann. vorher ein anruf: was habt ihr in dieser woche grad frisch? und man bekommt freundliche auskunft. ...das ist natürlich nicht überall so. und es ist halt auch vertrauenssache und klar - wenn man irgendwo mal enttäuscht wurde, da kauft man das nächste mal nicht mehr.

    grüsse
    stefan
    »Die Bohne ist rund, der Espressobezug dauert 25 Sekunden. So viel ist schon mal klar. Alles andere ist Theorie...«
    il caffè:
    kaffeeschmiede 'superschwarz' -> quickmill apollo ______
    rast - 'barista espresso' -> macap m4d _____________-> bfc ela

    guter caffè macht glücklich!

  3. #3
    PeterHH ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    Kaffee Shop und Versand - Arabica Kaffee und Kaffeebohnen von der Becking AG gibt das Röstdatum auf der Packung an, aber nicht im Online-shop. Samstag vormittag läuft der Röster im E..ka Mühlenkamp, Hamburg und man kann ein bisschen plaudern. Das eigentliche Geschäft ist in Bahrenfeld, da war ich aber noch nicht. Der Temperamento hat normal viel Crema gebracht. Röstdatum war 20.08.08 und ich habe ihn eine Woche danach gekauft und ausprobiert. Er war für mich jetzt nicht die Offenbarung aber schön schokoladig sowohl als Espresso als auch im Cappu.

    Gruß Peter

    Ps: Hier sind ein paar Fotos vom Röster, als er gerade aufgestellt wurde, mit meinem Handy auftgenommen:




  4. #4
    PeterHH ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum






  5. #5
    toraja ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    Wenn du bei hasbean bestellst, findest du auf jeder Tüte das Röstdatum.

    Freshly roasted coffee from Hasbean

    Zu verkaufen: Bezzera 99

  6. #6
    bohnenschorsch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    www.aromatico.de gibt in seinem Online-Shop für etwa 2/3 der Kaffees das MHD sowie die Haltbarkeitsdauer an, woraus man das Röstdatum berechnen kann. Ausserdem gibt es ein "frisch eingetroffen"-Kästchen. Ich kaufe da ganz gern und warte z.Zt. auf den LaBrasiliana, der in den nächsten Tagen frisch eintreffen sollte.

    Gruß
    Georg

  7. #7
    hfaust ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    Hallo Blubb,

    die hier oft genannten deutschen Röster (ich gehöre auch dazu) rösten alle mehrmals die Woche. Und ich denke wenn Du nett frägst, nennt Dir jeder der Kollegen auch gerne das Röstdatum "Deiner" Lieferung. Bei mir z.B. gibt es Sorten, die ich viermal die Woche röste, da jedesmal die Website zu aktualisieren, macht wenig Sinn. Und nachdem keiner von den hier favorisierten Kleinröstern auf Halde röstet, kannst Du eigentlich immer sicher sein, dass der Kaffee recht frisch ist.

    Viele Grüße
    Hari
    DallaCorte Mini / Grimac ten / Mini Grimac / Brasilia Lady / Pavoni Espresso Plus, Casadio Instantaneo / Nuova Simonelli Grinta / Rancilio Rocky D / Ascaso imini / Solis 167

  8. #8
    saecoroyal ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    Wenn Du bei Mirella (MIRELLA KAFFEERÖSTEREI - Kaffee, Espresso, Spitzenkaffes, Arabica, Kaffeemaschine, Kaffeevollautomaten, Jura, entkoffeiniert, Hochland) bestellst, dann wird Deine Bestellung vor dem Versand frisch geröstet. Das auf den Packungen aufgedruckte Röstdatum, differiert um 1 oder 2 Tage zum Paketeingangsdatum.

  9. #9
    erich4fun ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    Hier sind die 99%ig Frischeröster aus dem Forum, die wirklich mehrmals wöchentlich rösten, vielfach erwähnt und gelobt, sehr viele Boardies kaufen hier aufgrund der Frische. Hfaust ist natürlich auch dabei, dessen Monaco ich sehr schätze.

    Tolles günstiges Probierpackete hat Café Fausto aus München:
    Caffé Fausto - Kaffeerösterei

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    MIRELLA Kaffeerösterei

    Oft Empfohlen
    Langen Kaffee Medebach Sauerland Kaffeerösterei

    Der legendäre No 1 des Baristameisters 2007
    </title> <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=ISO-8859-1"> <meta http-equiv="expires" content="0"> <meta name="author" content="Daniel Olivier"> <meta name="description" content="Kaffeebrennerei Olivier"> <meta name="keywords"

    Meine Trierer Rösterrei
    Mondo del caffè - Startseite - media-design-mueller.de
    Demoka 203 & Star 10 (Kreuzung aus BZ99 und Livia90 )

    Lieblingskaffees: Fausto Giasing, Mocambo Brasilia, Vergnano Bar Rosso

  10. #10
    Blubb ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Angabe Röstdatum

    Besten Dank für die Infos.
    Es scheint wirklich keinen zu geben, der das Röstdatum veröffentlicht.

    Nicht jeder findet dieses Forum oder hat die Zeit und Lust Dutzende von Röstern abzutelefonieren.

    Ich denke, wer als Röster Espresso online verkauft, sollte eine wöchentliche Aktualisierung (oder so) schon schaffen.
    Nur mal so als Verbesserungsvorschlag.

    Blubb

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