Hier mal eine Empfehlung für einen günstigen Kaffee.
Ich habe ein Paket GANZ FRISCHEN Bristot Classico bekommen. Es ist eine Mischung mit 20 Prozent Arabica und 80 Prozent Robusta und dürfte damit von vielen Espressotrinkern abgelehnt werden. Das Bohnnbild ist etwas "wirr". Alle Farben der Röstung sind enthalten und auch etwas Bruch. Der Espresso läuft recht gut und bringt Crema satt, was bei 80 Prozent Robusta kein Wunder ist. Die Temperatur sollte nicht zu heiß sein, dann schmeckt er voll, wuchtig und schokoladig mit langem Nachgeschmack. Der Koffeingehalt dürfte ausgesprochen hoch sein, nach einem Doppio mittags ging ich ab wie ein Tanzbär.
Für Menschen die einen höheren Robustaanteil mögen und einen günstigen Kaffee suchen, kann der Bristot durchaus eine Alternative sein. Der Preis liegt zwischen 5 Euro in Italien und etwa 10 Euro hier für das Kilo. In dieser Preisklasse gibt es bedeutend schlechtere Kaffee´s. Ich hatte Glück den Kaffee ganz frisch zu bekommen, MHD 09/2009. Wie er ist, wenn er älter wird, kann ich natürlich nicht sagen.


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