Thema: World's End

Gerade habe ich den neuen eXpresso von Frau Hotz ausprobiert und muss sagen: Absolut überzeugend!
Recht dunkel geröstet, sehr weich, da kaum Säure, gleichzeitig kräftig karamellig und würzig. In der Zubereitung ist der Kaffee völlig unkompliziert, was mir auch schon an den anderen World's End-Sorten, die ich bisher probiert habe, Barista und Latino, sehr gut gefallen hatte.
Die Kaffees, die ich bisher hatte waren jeweils auch ziemlich frisch, was sich natürlich auch noch positiv bemerkbar macht.
Den Heaven habe ich noch nicht probiert, bisher gefällt mir der Barista am besten, ich empfinde ihn als am ausgewogensten.

Wie sind eure Erfahrungen mit World's End?

Ich habe letztens den Latino probiert und fand ihn so lala. Ich kann schlecht beschreiben was mir fehlte. Er war frisch, hatte wenig Crema, war unkompliziert und hatte mir als Espresso zu wenig "Geschmack". Im Cappu fand ich ihn dagegegen sehr lecker.

Als Espresso dürfen es bei mir ruhig kräftigere, schokoladige Sachen ala Malabar oder Frau Meyers Mischung (Röstbar Münster) sein.

Gruß Dirk

Für mich ist der Latino auch die "schwächste" der von mir probierten Sorten.

hi

den barista finde ich auch am besten von den genannten, heaven habe ich noch nicht probiert.

malaber ist aber auch für mich eine klare steigerung zum barista.

gruß

Hi,
also das ist interessant. Ich hatte den Malabar von fausta auch schon und fand ihn lecker, aber ziemlich schwer in den Griff zu bekommen. Das finde ich ja auch so toll am Barista, dass es da gar keine Probleme gibt.
Allerdings hatte ein anderer User geschrieben, dass er den Malabar als völlig unkompliziert empfand....also das ist also typ- und sehr wahrscheinlich auch maschinenabhängig.

@ nevermind: Mit welcher Maschine hast du den Malabar denn zubereitet? Übrigens: Bei mir funktioniert der Link in deiner Sig nicht...Ich benutze Firefox.


LG Steffi

Hi

espresso wird bei mir mit allen maschinen zubereitet, da jede ihre eigenarten hat. vormittags trink ich aus der club, nachmittags und abends mit der junior und am wochenende kommt dann die pavoni teilweise zum einsatz.

gruß


ps: danke für die info mit dem link, funktioniert momentan irgendwie nicht.
muß ich morgen mal schaun wo es hängt.

Ich hab damals auch mal den Latino gehabt, als entschädigung für lange wartezeit, aber die entschädigung viel leider etwas flach aus.
hat mich auch nicht überzeugt, einfach nicht komplex genug.

Zitat von Ernie

Hi,
also das ist interessant. Ich hatte den Malabar von fausta auch schon und fand ihn lecker, aber ziemlich schwer in den Griff zu bekommen. Das finde ich ja auch so toll am Barista, dass es da gar keine Probleme gibt.
Allerdings hatte ein anderer User geschrieben, dass er den Malabar als völlig unkompliziert empfand....also das ist also typ- und sehr wahrscheinlich auch maschinenabhängig.

@ nevermind: Mit welcher Maschine hast du den Malabar denn zubereitet? Übrigens: Bei mir funktioniert der Link in deiner Sig nicht...Ich benutze Firefox.


LG Steffi

Hi Steffi!

Mit meiner Cuadra und dem Malabar hab ich null Probleme. Hab ihn mittlerweile schon 3 x bei Fausto bestellt und egal ob 20, 25 oder 30 sec., ob heiß (1,4 bar) oder etwas kälter (1,0 bar) der gelingt mir eigentlich immer. Dafür fande ich den Peru allerdings sehr zickig...

LG Dirk

So unterschiedlich können Geschmäcker sein...

Ich kann den Fausto-Kaffee's, außer deren außerordentliche Frische, nichts abgewinnen...

Zitat von fab

Ich hab damals auch mal den Latino gehabt, als entschädigung für lange wartezeit, aber die entschädigung viel leider etwas flach aus.
hat mich auch nicht überzeugt, einfach nicht komplex genug.

Das sehe ich ganz anders. Habe den Latino als Entschädigung für alte Bohnen von Frau Hotz erhalten und war äußerst positiv überrascht.

Es ist halt ein 100% Arabica und sollte dementsprechend auch gesehen werden. Ich war dennoch positiv überrascht wie gut der sich im Cappucino machte und auch als Espresso durchaus trinkbar und empfehlenswert.

Auf Espressosorten.de: Startseite steht eine Beschreibung, die das Geschmackserlebnis beim LATINO ziemlich genau wiedergibt.