Thema: Kaffeeempfehlung für French Press

Hallo liebe Kaffeefreunde,
der Titel sagt ja schon fast alles, ich hätte gerne ein paar Tipps, welche Kaffeesorte (Bohne) man probieren sollte.
Bestellt hab ich bisher bei Olivier in Wob, war auch recht zufrieden aber hätte gerne weitere Empfehlungen, man muss ja alles mal probieren (bin grad erst ins Kaffeegenusshobby eingestiegen).

das ist eigentlich kaum zu beantworten. ich nutze die kanne für so ziemlich alle single origins, die ich mir so mitbestelle oder wenn ich mal was teures geschenkt bekomme oder kaufe. ne gute auswahl hat da zb mirella, momentan teste ich mich durch das s.o.-angebot von langen.
gruß, max

Zitat von meister eder

das ist eigentlich kaum zu beantworten. ich nutze die kanne für so ziemlich alle single origins, die ich mir so mitbestelle oder wenn ich mal was teures geschenkt bekomme oder kaufe. ne gute auswahl hat da zb mirella, momentan teste ich mich durch das s.o.-angebot von langen.
gruß, max

Da fällt dem Laien doch glatt eine neue Frage ein: Was sind Single Origins?

naja, wie der name schon sagt, kaffees, die aus bohnen einer einzigen herkunft geröstet wurden. zu deutsch sortenreiner kaffee. zb india monsooned malabar, puerto rico yauco, brasil santos, kenia aa, äthiopia sidamo oder noch ne ganze reihe anderer. gibt sogar welche, die nur von einer einzigen lage oder einer plantage stammen, heißt dann glaub ich single estate. bin mir aber nicht sicher...
gruß, max

Zitat von meister eder

naja, wie der name schon sagt, kaffees, die aus bohnen einer einzigen herkunft geröstet wurden. zu deutsch sortenreiner kaffee. zb india monsooned malabar, puerto rico yauco, brasil santos, kenia aa, äthiopia sidamo oder noch ne ganze reihe anderer. gibt sogar welche, die nur von einer einzigen lage oder einer plantage stammen, heißt dann glaub ich single estate. bin mir aber nicht sicher...
gruß, max

Dabke schön für die Erläuterung!

Diese Begriffe gehen oft auch ineinander über bzw. sind nicht so wirklich trennbar. Die Daterra-Farm in Brasilien z.B. ist enormst groß, sie bieten unterschiedliche (ziemlich gute) Kaffees an, unter anderem auch eine Single-Estate-Espressomischung - da wirds dann begrifflich wieder kompliziert. Generell gilt eigentlich, je mehr man über die Herkunft seines Kaffees weiß (bzw. gesagt bekommt), desto wahrscheinlicher ist, dass er gut ist. Gibt natürlich auch ausnahmen ... ein Äthiopischer Yirgacheffe von Röster A z.B. hat eine andere Qualität als ein Äthiopischer Yirgacheffe von Röster B - der Lieferant von B hat einfach besseren Kaffee abbekommen, bzw. sich nicht mit der Qualität von Ernte A zufriedengegeben ...

einfach ausprobieren. Das ist wohl der Grund, warum ich mich auch seit knapp 3 Jahren schon mich nicht mit mir selbst auf einen einzigen Stammröster oder Rohkaffeelieferanten einigen kann.