maria sole - Caffè Espresso
Guten Abend werte Gemeinde,
ich war gestern auf der anuga in Köln und bin auf eine neues Espresso-Company
aufmerksam geworden: maria sole. Durfte dort auch aus einer sehr gut eingestellten
Elektra deren 'Linea Verde' probieren. 100% biologischer Anbau und über Oliven-
holz geröstet. War sehr beeindruckend, Tiger-gefleckte Crema und ein tolles
Erlebnis in der Tasse.
Es gibt drei Linien: Caffè Espresso, Linea Verde und Mille Soli Espresso.
Der letzte ist besonders interessant, da dreifach (mit Unterbrechung) geröstet.
Jenen habe ich leider nicht probieren können, werde ich aber bald nachholen.
mariasole.de sollten wir unbedingt auf dem Radar behalten. Wird bald über Distributoren
in Deutschland erhältlich sein.
Cheers,
- Malte
Macchina | KvdW Mirage Duette Idrocompresso (@home), LM GS3 Paddle (@work), DC mini (@2nd home)
Grinder | Versalab M3, Brasilia RR55 OD, Mazzer SJ Eletronica, DRM
Roaster | Coffee Tech Solar
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