Thema: Wo krieg ich guten Kaffee in der Schweiz

Hallo zusammen,

Habe mir, als Resultat meiner Recherche in eurem Forum, eine gebrauchte Evo und ne Grinta ersteigert für zusammen etwa 200 CHF und alles was mir noch fehlt ist geeigneter Kaffee. Ich suche was, das möglichst "anfängertauglich" ist, daher etwas, bei dem die Feinabstimmung nicht sooo wichtig ist. Nun habe ich jedoch das "Problem", dass ich in der Schweiz wohne, genauer in Luzern, und nur schwer, und mit viel umkosten verbunden an die Board-Lieblinge komme. Daher die Frage an alle Schweizer-Kaffee-Geniesser: Was gibt es, das empfehlenswert wäre, und wo krieg ich das? Kennt z.B. einer Rast Kaffee, der wäre einer aus meiner Umgebung, oder Hochstrasser Kaffee? La semeuse spricht mich nichtso an, oder ist der besonders empfehlenswert? Bin leider im Forum nur sehr spärlich fündig geworden.

Freundliche Grüsse
Flo

hallo flo,

probier mal die espressomischung milano von rast-kaffee an der zugerstrasse in ebikon. als abholer kriegst du röstfrische ware (sinnvollerweise auch im 250 gramm-beutel) und der milano, den ich neulich versucht habe, hat wirklich geschmeckt. wie die anderen espressomischungen schmecken, kann ich leider nicht sagen, werde wohl aber demnächst mal mit nachschub beliefert.

Hallo Flo.

Mein momentaner Favorit ist die Barmischung von Pausa: Torrefazione artigianale, gewerbliche Kaffeerösterei. Auch gut gefällt mir der Espresso von Cafe Noir: Café Noir - Kaffeerösterei für Gourmet Kaffee. Rast habe ich schon länger nicht mehr probiert, das letzte Mal sagte er mir nicht zu.
La Semeuse produziert guten Kaffee.

Gruss vom Exilluzerner
Andy

Weitere empfehlenswerte Quellen aus meiner Sicht:

www.kaffepur.ch
Immer frisch geröstet auf Bestellung. V.a. für Liebhaber der reinsortigen Arabicas, die Espressomischungen haben mich nicht so überzeugt.

Kaffee Tee Schokolade Kaffeezentrale Schweiz
Riesige Auswahl an "Marken-Kaffees" und durch den grossen Umsatz (nehm' ich jetzt einfach mal an) meistens auch relativ frisch.

Schwarzenbach, Kaffee, Tee, Gewürze, Dörrfrüchte, etc.
Nicht soviele Sorten, dafür frisch geröstet. Gut geschmeckt hat mir der "Mocca rein".

Enrico

Mein absoluter Favorit: Carlito Caffe aus Losone bei Locarno. Bestelle alle 3 Monate ein paar Kilo.
Torrefazione Caffe' Carlito - Losone - Svizzera

Cafféfaro (Cafefaro) aus Biel ist auch nicht schlecht. Muss natürlich frisch sein.

Grüsse
Thorsten

Probier mal Icilio in Luzern. www.icilio-antipasti.ch


Der sollte meines Wissens auch Kaffee haben. Bitte nicht zulange im Laden bleiben, weil sonst käme man noch in Versuchung, die äusserst schmackhaften Menus zu probieren...

Grüsse

Bergbauer

Hallo!

Wenn ich in der Schweiz im Raum Zürich bin gehe ich auch am liebsten in die Rösterei Schwarzenbach!

Gruß
Jörn
Kettwiger Rösterei

Zitat von enricoangelo

Weitere empfehlenswerte Quellen aus meiner Sicht:

www.kaffepur.ch
Immer frisch geröstet auf Bestellung. V.a. für Liebhaber der reinsortigen Arabicas, die Espressomischungen haben mich nicht so überzeugt.

Kaffee Tee Schokolade Kaffeezentrale Schweiz
Riesige Auswahl an "Marken-Kaffees" und durch den grossen Umsatz (nehm' ich jetzt einfach mal an) meistens auch relativ frisch.

Schwarzenbach, Kaffee, Tee, Gewürze, Dörrfrüchte, etc.
Nicht soviele Sorten, dafür frisch geröstet. Gut geschmeckt hat mir der "Mocca rein".

Enrico

ja ja , Kaffeerösterei "La Columbiana" Güterstrasse 112, 4053 Basel/BS , ist seit den 80er Jahren mein Favorit . ich bevorzuge die Bologna mischung...

Andi

Ich habe jetzt auch schon ein paar Espresso-Mischungen, welche in diesem Forum angepriesen wurden, bestellt.

u.a.
Schwarzenbach, Zürich
Cafe Noir, Zürich (Café Noir - Kaffeerösterei für Gourmet Kaffee)
Rast Kaffee in Nähe von Luzern
Rösterei vom Tessin, weiss ich nicht mehr wie sie heisst.

Mir gefällt mit Abstand am besten die standard Espresso-Mischung von Cafe Noir in Zürich. Die ist sehr kräftig und geschacksintensiv, so muss für mich ein Espresso schmecken!

Die 2 Espresso-Mischungen von Schwarzenbach haben mir persönlich überhaupt nicht gefallen, sie waren mir zu flach. Die Mischung Roma von Rast fand ich gut. Von der Tessiner Rösterei fand ich die Espresso Mischung "bar" gut.