Thema: Mindestbestellwert

Hallo,

kennt ihr Online-Shops von Kaffeeröstern, die keinen Mindestbestellwert haben, denn ich bin auf der Suche nach einem frischen Kaffee für meine Handhebelmaschine, am besten zunächst 100% Arabica.

Welche Sorte bezieht ihr?

Die "Standard-Boardröster" haben doch m.W. alle keinen Mindestbestellwert an sich. In der Regel kommen bis zu einer bestimmten Menge die Versandkosten dazu, aber bei Fausto, Daniel Olivier und co. kann man auch 250g bestellen...

Bei "welche Sorte" muss ich zurückfragen "wann?" . Zur Zeit mal wieder Fausto, der macht nur 100% Arabicas und der Kaffee ist mehr als frisch. (Wie bei den anderen Röstern, die hier immer wieder genannt werden... Langen, Mirella,... auch)

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Danke für deine Links. Die werde ich mir morgen zu Gemüte führen.

Lange und Kaffeezentrale (durch googeln gefunden) haben einen Mindestbestellwert.

Fausto ist momentan down.

Bei Mirella tu ich mich noch einwenig schwer bzw. es gibt die Unterscheidung Reinsorten und Mischsorten.
Kann ich dann davon ausgehen, dass Reinsorten beim Espressokaffee zu 100% immer Arabica-Bohne ist und nur noch das Herkunftsland angegeben wird?

Ich habe bisher immer nur Supermarkt-Espressobohnen gekauft und halbwegs auf das MHD geachtet, deshalb bitte ich um Nachsicht.

da hadder Recht, der Danielp,

moh, gestern hab ich den Fausto bekommen, hab ich mir heut gleich shotgläser gekauft zwecks Cremadickenbestimmung und -befüllung.. und der Geschmack, Leutz, bin in LL rumgelaufen und konnts net glauben.. Saugut sagt

Edith (dies immernochnet fassen kann)

hat mirella denn überhaupt reinsorten-espresso? soweit ich weiß sind das alles filterröstungen. die gute hat nur mal fälschlicherweise von einem malabar angenommen, dass ich ihn für einen espresso gehalten habe und dann als solchen geröstet. war dann auch wirklich ganz gut, hab ihn nochmal als filter nachgeliefert bekommen.
espresso ist bei ihr doch eigentlich nur crema + aroma, napoli, dschungel, koffeinfrei und hacienda. und das sind alles mischungen.
gruß, max
edit: naja, was der dschungel genau ist, weiß ich nicht. kann auch ne reinsorte sein.

Beim Dschungel kann ich mitreden.
Hab erst vor ein paar Tagen eine Mail von Mirella bekommen.

"Mit Sicherheit kann ich Ihnen aber sagen dass der Dschungel ein reiner Arabica ist. Dieser wächst wild in ungeahnter Sortenvielfalt in der Region Bonga.
Dank idealer, völlig natürlicher Wachstumsbedingungen und niedriger Erträge, konzentriert sich in den wilden Bohnen ein Aroma, dass kein gewöhnlicher Kaffee je erreichen kann. Er ist selbstverständlich biologisch und fair gehandelt ( zertifiziert)."


Gumly

Zitat von meister eder

soweit ich weiß sind das alles filterröstungen.

Es gibt die Rohbohne. Die Rohbohne wird geröstet. Je nach Dauer der Röstung ist sie dann für Filterkaffee oder Espresso??? Hinzu kommt noch, dass meist nur die Sorten Arabica und eventuell Robusta für einen Espresso genommen werden. So mein bisheriges Allgemeinwissen über die Bohne ohne zu googeln. (Ich hoffe, ich liege nicht ganz falsch mit meinem Allgemeinwissen).

Bei Mirella tu ich mich noch einwenig schwer bzw. es gibt die Unterscheidung Reinsorten und Mischsorten. Kann ich dann davon ausgehen, dass Reinsorten beim Espressokaffee zu 100% immer Arabica-Bohne ist und nur noch das Herkunftsland angegeben wird?

Mein Trugschluß war wohl, dass ich dachte, alle im Forum genannten Shops bieten nur Espresso´s, aber das Forum nennt sich ja Kaffee-Netz und nicht Espresso-Netz.

Michel wo wohnst du den? Trag dein Wohnort doch auch mal in dein Profil ein. Vielleicht können dir andere was mitbestellen. Holger (Mönchengladbach) und ich bestelle z.B. regelmassig bei Langen
Gunnar

Michel wo wohnst du den?

Leider in keiner Grossstadt und auch nicht in der Nähe von einer.

Sagt euch Weiden i. d. OPf. etwas? Da in der Nähe.

In Deutschland wird erheblich mehr Kaffee getrunken als Espresso. Um die Kaffeebohnen abschätzten zu können empfehlen Röster die Bohnen erst normal zu Rösten.

Gunnar