Thema: No 4 / bin begeistert

Hallo,
der no 4 Thread der schon existiert, war mir zu vollgeschrieben.

Ich habe die frische Lieferung direkt ausprobiert und bin voll begeistert.
Dunkle, satte Crema, vollmundiger ausgewogener Geschmack , Mahlgrad nicht sonderlich problematisch, Temperatur etwas höher als gewohnt aber moderat. Da quillt nur so die Crema heraus.
Die Bohnen sind relativ hell und duften fantastisch. Die sehen sehr gut aus ohne Bruch und
sind bekanntermassen separat geröstet vor der Mischung. (Esst mal die Bohnen, sehr anregend )
Ein toller Espresso mit ewig langem Abgang auf dem Gaumen der richtig lecker schmeckt.
(Ich bin nicht verwandt oder verschwägert mit Oliver sondern nur begeistert, nicht das einer denkt, ich mache hier Schleichwerbung)

Bin gespannt auf Nr.3 und 1


Gruß

Nachdem das vorgemahlene Probierpaket von Olivier nicht zu gebrauchen war, habe ich von Olivier eine Ersatzlieferung (1kg No4) bekommen nachdem meine Mühle da war. Für diesen Service am Kunden bekommt er ne glatte 1!

Das Ergebnis übertrifft alles was ich bisher aus der Maschine raus geholt habe. Leider noch nicht perfekt, aber das wird an meiner Kunst die noch nicht vorhanden ist liegen.



LG
Marko