Thema: 100% Robusta getestet

hi zusammen...ich war heute bei vits (münchen) bei mir um die ecke und habe mich mit dem chef (sehr nett und kompetent) "verquatscht" er hat mir paar espresso gemacht und ich habe ihm meine vorlieben beschrieben. nun zu meiner vielleicht komischen frage: wer von euch hat schon mal 100% robusta probiert ? ich war sehr sehr angetan davon und der espresso war weitaus besser als alle anderen davor! war ein super versuch, da ich ab sofort nur noch 100% robusta trinke bin gespannt auf eure meinung ! vg alex

hallo,
versucht schon, ist u.U. auch lecker - hat mir aber mal eine schlaflose nacht bereitet. robusta enthaelt halt schon deutlich mehr koffein, weshalb ich ihn nicht so mag.
lg blu

Mein erfahrung mit 100%Robusta war eher negativ.er war mega bitter und sauer.das einzige was positiv war das er ein cremabomber ohne gleichen war.
allerdings habe ich auch schon gehört das er lecker sein kann.....

den ich bekommen habe, war unglaublich lecker !
habe gleich ein kilo mitgenommen. null bitte bzw. sauer und vor allem geschmack pur !!!

Hallo,

naja, warum nicht, wenn er lecker ist und Dir gut geschmeckt hat. Denke das man da schon
auch leckere Röstungen hinbekommen kann, wenn die Robusta-Bohnen eine sehr gute Qualität haben.
War es denn ein Blend oder ein Single? Denke eher, dass es ein Blend war, da Robustas im allgemeinen ja nicht so ein breites Geschmacksspektrum haben.

Und wie blu schon geschrieben hat, ist der Koffeingehalt doch recht hoch und mehrere Espressi hintereinander rütteln einen ganz schön wach

Gruß Uwe

Helder & Leuwen muss auch einen 100 Prozent Robusta haben, der schon gelobt wurde.

hab ihn grad bei mir zuhause rein...ist jetzt espresso nr. 9 heute mann oh mann...5 davon mit 100% robusta...aber ich muss sagen ich muss mal öfters 100% tige probieren...liegen mir sehr !!! war vorhin noch bei leeb und hab mir die maria sole tassen geholt ! super schöne teile aber 6,50 das stück. und dickwandig...siehe meine retuschen von largomops tassen

hi,
bei der letzten und einzigen 100% robustaverkostung (mexico) mit wilfried bin ich um 0:00 ins bett. um 1:00 bin ich aufgewacht und sofort aufgestanden, um fuer 3 h etwas zu arbeiten. an schlaf war nicht zu denken.
seit dem gibt es bei mir nur noch hoechstens 10% robusta...
wuensche dir etwas schlaf fuer heute nacht
lg blu

Hallo ak-muc,
fallst Du vor hast die Nacht zum Tage zu machen, dann weiter so.
Auf zur 10ten Tasse.
Wie bereits erwähnt wurde hat Robuste mehr Koffein als Arabica. Im Schnitt geht man von doppelt so viel aus. Wozu Koffein führt wissen wir ja alle.
Denk aber auch an die Chlorogensäure. Sie verursacht bei magenempfindlichen Personen Irritationen und Unwohlsein. Bei den meisten zu Übersäurung des Manges bis hin zum Sodbrennen.

Das schöne der Robusta Bohne ist, dass es die meisten Menschen den Geschmack kennen, da Robusta bei vielen Kaffees/Espresso mit beigemischt ist.
Probiere Deinen Espresso einfach mal wenn er Zimmertemperatur angenommen hat. Ja, Du hast richtig gelesen. Lass in einfach mal etwas abkühlen und probiere in dann.
Lass uns wissen wie er schmeckt.

Gruß
Salvador

ok...ich berichte dann so gegen 4.28 uhr