Thema: Berliner Privat Rösterei

Hallo an alle Berliner,

habe gerade durch Zufall die "Berliner Privat Rösterei" in der Marheineke Markthalle in Kreuzberg/Bergmannstraße entdeckt.
Recherchen hier im Forum oder dem Internet hat nicht viel hergegeben.
Hat jemand von euch dort schon "genascht" oder Bohnen mitgenommen ?

Gruß

neo

"Genascht"? Nein, Kaffee / Cappuccino getrunken, ja. Zumindest einen halben Becher.

Die gute Nachricht, der Baum, der den anderen halben Becher bekommen hat, ist immer noch grün.

kenne die rösterei auch.
habe aber den kaffee noch nicht probiert.
teste den kaffee doch einfach mal und sag dann mal wie er war.

gruß
marcel

Laut Torre ist er ja vielversprechend.

ja, aber liegt ja doch immer an dem menschen der die maschine bedient
wie ich diese rösterei entdeckt habe stand da ein sehr junges mädel.
und ich weiß nicht ob sie weiß was sie da macht.
soll natürlich kein vorurteil sein.

marcel

Zitat von Torre

"Genascht"? Nein, Kaffee / Cappuccino getrunken, ja. Zumindest einen halben Becher.

Die gute Nachricht, der Baum, der den anderen halben Becher bekommen hat, ist immer noch grün.

DAS war deutlich.... Habe schon gehört, dass Marheineke umgebaut und inhaltlich upgegradet wurde... im Zweifelsfall hilft nur eins, jenseits der Künste der Dame hinterm Tresen: Bohnen kaufen und selbst brühen.

Grüße aus Charlottesville!

Hallo,


klingt ja nicht sooo gut - die ersten Erfahrungen. Ich hatte ja irgendwie gedacht, daß es sich um einen Verkaufsstand einer vielleicht größeren Rösterei im Hintergrund handelt. Scheint wohl nicht so.
Vielleicht muß man da wohl doch mal ein oder zwei Sorten mitnehmen um mehr zu wissen. Allerdings bin ich vielleicht auch noch nicht so versiert in der geschmacklichen Beurteilung des Kaffees und bringe Euch dadurch in falsche Versuchung Schließlich habe ich die Maschine erst recht kurz und trinke mich gerade durch die Nrn. 1,2 u. 4 von Olivier.
Jedenfalls bietet die Rösterei die Espressosorten: Supremo (double roasted), Primo, Miscela, Classico und Maximo für 4,90=250g oder 8,50=500g und 16,00=1kg an.
Von der Zusammensetzung ist auf dem "Flugzettel" erstmal nichts zu finden.


Gruß

neo

Hallo neo,
kennst du schon die Berliner Kafferösterei in der Uhlandstr. am Kudamm. Ich hab da neulich mal ein Probepäckchen von dem 100% Arabica mitgenommen und fand den gar nicht schlecht. Die rösten mehrmals pro Woche vor Ort. Da kannst Du auch vor Ort probieren.
Ich hab da aber noch nicht richtig probieren können, da meine Mühle noch in der Post liegt. Aber die 125g von denen frisch für mich gemalen waren dafür schon mal sensationel.


Grüße
Ottmar

Hallo Ottmar,

ja von der Rösterei in der Uhlandstr. habe ich hier im Forum schon einiges gelesen und wenn es mich mal wieder Richtung Kudamm zieht, dann werde ich da mal bestimmt vorbeischauhen.
Vielen Dank nochmal für den Tipp !


Gruß

neo

Hallo,

ich war kurz nach Wiedereröffnung der Markthalle da und habe mich über eine neue Rösterei gefreut - bis ich den Kaffee getrunken hatte.

So einen sauren Kaffee hatte ich noch nie !

Leider konnte die "Bedienung" zu den Espressosorten nichts genaues sagen und zubereiten offensichtlich auch nicht.

Gekauft habe ich dann lieber nichts....

Vielleicht ist es ja besser geworden ?

Gruss
Gerhart