Thema: Guter Kaffee mit minimaler Ausstattung?

Liebe Boardmitglieder,
bislang mache ich mir immer meinen Kaffee mit einer French-Press, frisch gemahlenen (Solis-Scala) und frisch gerösteten (Röst-Bar, Münster) Bohnen. Dieser Kaffe schmeckt fantastisch und ich möchte morgens nicht auf einen großen Kaffee verzichten. Nun möchte ich aber langsam mit minimalem Budget in die Welt des Espresso/Mokka vordringen. Hierfür habe ich mir eine Bialetti Brikka angeschaft. Soweit ich gelesen habe, muss man hier nicht so fein mahlen, dass ich auch noch mit der Mühle zurecht komme. Brauche ich aber jetzt eine zweite Mühle, wenn ich beides trinken möchte? Oder schmeckt eine Espresso-Röstung in der French-Press auch noch gut?
Vielen Dank für Eure Hilfe aus diesem tollen Forum!

Von der Röstbar gefällt mir die Kreuzviertelmischung sowohl als Espresso denn auch als Kaffee recht gut. Ebenso ihr Yirgacheffe als Espressoröstung - den trink ich gerade als Kaffee und bin ganz angetan. Einfach ausprobiern

Eine zweite Mühle ist hilfreich, wenn man oft zwischen den Mahlgraden wechselt oder oft Sorten wechselt. Aber nicht wirklich zwingend erforderlich

Viel spass!

Eine zweite Mühle ist hilfreich, wenn man oft zwischen den Mahlgraden wechselt oder oft Sorten wechselt. Aber nicht wirklich zwingend erforderlich

Danke für die schnelle Antwort! Wie schnell man hier Spezialisten zu jeder Frage findet... Aber vielleicht habe ich mich nicht gut ausgedrückt. Meine Frage sollte eigentlich sein, ob man aus einer Espresso-Röstung sowohl French-Press Kaffee als auch Mokka machen kann. Oder brauch ich für die French-Press eine Kaffee-Röstung?

also ich denke du brauchst ne andere röstung, da bohnen für espresso ja normalerweise dunkler geröstet werden als bohnen für kaffee.

Moin,

wir - d.h. meine Frau, die nicht so gerne mit der Espressomaschine arbeitet - machen den Kaffee in der French Press auch mit der Espresso-Röstung und es schmeckt uns. Probier es also einfach mal aus, vom Grundsätzlichen her spricht nichts dagegen und ansonsten entscheidet der persönliche Geschmack.

Liebe Grüße

Woody

Prinzipiell eignet sich für die Frenchpress ein starker Kaffee besser als ein schwacher, da man einen groben Mahlgrad verwenden sollte, da sonst der Kaffee beim pressen durch das Sieb in den Kaffee kommt.
Beim groben Kaffee ist die Oberfläche der Kaffeekörner kleiner und somit kann das Kaffeearoma schlechter auf das Wasser übertragen werden als bei einem feineren Mahlgrad.
Aus diesem Grund kann man pauschal Espresso empfehlen, da dieser meist kräftiger als Kaffee ist.
Sehr schön eignet sich nach meiner Erfahrung ein Perlbohnen Kaffee, da die Perlbohne generell stärker ist.

Vielen Dank für die kompetente Hilfe! Ich werde mich einfach mal durchprobieren. Nur noch einmal zur Vergewisserung, soll ich für den Fall dann reinen Arabica nehmen, oder schmeckt aus der French-Press auch noch ein kleiner Robusta-Anteil?