Thema: Lavazza - Ganze Bohnen

Hallo allezusammen,

meine Eltern wollten Ihrem Sohn etwas gutes tun, und haben von ihrem Hollandkurztrip diversen Espresso mitgebracht.

2x 250g Lavazza Caffe Espresso
1x 1kg Lavazza Crema E Aroma
1x 1kg ... sagt mir nix, scheint irgendwas unbekannteres zu sein.

Dabei handelt es sich alles um ganze Bohnen.

Voller Freude, das mein Geldbeutel mal wieder etwas weniger belastet wird, hab ich das erste 250g Paket Lavazza in die Mühle geschmissen.

Da ich noch nicht so lange dabei bin, zweifele ich ehrlichgesagt etwas an mir selber... aber das was da rauskommt, ist einfach nur ekelhaft. Keinerlei schokoladige Note, eher wie ein säuerlicher Fruchtsaft kann man das Ergebnis beschreiben. Crema nahezu gegen null.

Hab schon gelesen, dass Lavazza irgendwie nicht so toll ist und so.. aber die können doch nicht so ein Müll verkaufen, oder?
Was mach ich nun damit? Liegt die Fehlerquelle doch bei mir? Durchlaufzeit ist eigentlich ok...
Ich kann doch nicht einfach Caffe wegschmeissen...
Wird mir mit dem Crema E Aroma das gleiche passieren... ?
Was ist da los? Was soll ich tun?

Danke.
Gruß,
Nils

Ich selbst hatte mit einer Testpackung Lavazza damals auch kein Glück. Die Ergebnisse waren ähnlich dem, was Du schilderst, meine ich mich zu erinnern. Hatte dann den Espresso in homöopathischen Dosen dem Kaffee mit beigemischt, den wir uns morgens als "Durchdrück-Kaffee" für die Fahrt zur Arbeit machen. Mußte somit nichts wegwerfen ...
Es leben die Board-Röster, sage ich.
LG, femto!

naja ne schokoladige Note würde ich von lavazza auch ned unbedingt erwarten, aber mich wundert es doch etwas, dass du keine crema hinbekommst, weil früher als ich den auch mal trank hatte ich in der hinsicht keine probleme....

die frage, ob sowas schmecken kann, ist ne andere hausnummer

da, wo ich mir momentan ein wenig urlaubsgeld verdiene, wird lavazza aus einer mazzer sj und einer m28 dosatron ausgeschenkt. der mahlgrad ist meistens erstaunlich gut eingestellt, beim einfachen espresso werden sogar vorher kurze leerbezüge gemacht und das zeug hat eine halbwegs ansehnliche crema, aber schmecken tut es deshalb noch lange nicht. gut, im cappu schmeckt man davon eh nichts mehr, und der wird das zu 70% verkauft, der rest ist fast nur latte macchiato.
man kann erahnen, dass der lavazza eher in richtung nussig gehen soll, aber die säure ist mir zu penetrant...
gruß, max

Also ich hab ihn Milchkombination noch nicht probiert, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass das schmeckt... schon wenn er leicht säuerlich ist, schlägt sich das im cappu total nieder, finde ich..

und das ist ja mehr traubensaft

Ahoi,

ich habe mal 1 kg Lavazza Espresso zum Geburtstag bekommen. Als Espresso ging das gar nicht das Zeug. Als Milchkaffee konnte man ihn trinken, oder besser: war OK. Aber mehr nicht.

Nach Einzug der Silvia konnte ich meine Kilo-Lavazzapackung nicht mehr aufbrauchen, da man im Gegensatz zu meiner vorigen Maschine (AEG) plötzlich Unterschiede in den Bohnen schmecken konnte...

Ich habe ein schönes Glas damit gefüllt und Teelichter reingesetzt, den Rest weggeworfen. Du kannst es aber auch verwahren und ggfs. eine neue Mühle (oder Scheiben) damit einmahlen.

Dirk

Meine Kollegin hatte letztens den Crema e Aroma gekauft... wenigstens war er verhältnismäßig frisch. Toll geschmeckt hat er nicht, Crema war aber ok und der etwas unempfindliche Kollege, der Espresso statt Cappuccino trinkt war nicht zu angeekelt...

Es gibt auch von Lavazza ganz brauchbare Sorten höherer Qualität.
Das sind so dunkelblaue Tüten mit der Aufschrift "Bar and Cafeteria".

Ein guter Allrounder von dieser Serie ist z.B. der "Gran Espresso"

Danke für die Bestätigung. Ich hab sie jetzt aus der Mühle rausgenommen..das ging einfach nicht klar!

Ich habe jetzt nochmal das andere Paket rausgesucht, von dem ich den Hersteller nicht aus dem Kopf wusste. Es handelt sich dabei um Kaffee von Schirmer Kaffee Dortmund.
Mhd ist 08/2009 und ich muss sagen, er schmeckt wirklich nicht schlecht. Bin positiv überrascht, aber evtl liegts auch nur an der grausigen der Bohne davor...

Lg,
Nils