Thema: Erfahrung mit - Rösterei ... ???

Hallo Leute

Bin beim Stöbern auf folgende Rösterei gestoßen
https://www.supremo-kaffee.de/catalo...x.php?cPath=29

Finde - haben tolle Spezialitäten !?
Hat wer dort schon mal bestellt ? - Erfahrung - Empfehlungen für angebotenen Kaffee ?
(Haben auch irgendeine Auszeichnung 2008 bekommen)

Möchte keine Werbung machen - od. lästig sein -
Ich als Ösi muß immer erst 10 x fragen befor ich bestelle -
(mit Versand muß es schon etwas gutes sein - damit es sich auszahlt!!!)

Gruß
Jürgen

Ja, ich habe noch die "alte" Rösterei gesehen. Man muss neidlos anerkennen, dass da einige interessante Sachen lagen. Nach dem Umzug scheint alles noch besser geworden, wurde mir jedenfalls berichtet.

Außerdem sind die Leute recht engagiert, was Qualität betrifft, dafür sprechen auch die regelmäßigen Reisen in den Ursprung.

Gruß Jutta

PS Auf einer BSCA Reise (Brasilien) hat Karlheinz Rieser deren Röster Reinhard Kulik kennengelernt. Und keine Sorge, der Kaffee erreicht auch dort Temperaturen über 200°. Da ist die Frage, wo die Temperatur gemessen wird.

hallo,

vor einigen monaten war ich in der neuen roesterei: man ist dort wirklich mit sehr viel herzblut (familienbetrieb) und einem sachverstand, der meinen bei weitem uebersteigt, dabei. die roesteri ist auf alle faelle einen besuch und eine klare empfehlung wert.
ich hatte unter der rubrik "muenchen" schon einiges dazu geschrieben (6 sorten getestet).

schau mal die CoE jury an und wer dort aus D vertreten ist. den ein oder anderen kennt man dann vom namen. ist sicher auch ein hinweis auf einen hohen qualitaetsanspruch (den nat. auch andere nicht aufgefuehrte roester haben).

lg blu

Hallo

Das hört sich ja sehr gut an !

Welcher war Euer Favorit - bzw. welchen würdet ihr auf alle Fälle bestellen ?

Muß dazu sagen - trinke nur Espresso aus ST (kein Filter - ...)

Gruß
Jürgen

Nochmal die Anfrage ??? -
od. gibt es keine Erfahrungen mit den Sorten ?

Jürgen

Alvarado, Do Mohino (zwar ein 2006-er sollte aber, entsprechende Lagerung vorausgesetzt, immer noch einen Versuch wert sein) und Parritilla...

hi,
sorry, hatte ich ueberlesen. allerdings hatte ich schon etwas zu den von mir getesteten sorten geschrieben:
München - Caffè Sammlung
lg blu