Thema: Hausbrandt Espresso

Hallo,

wie findet Ihr denn so den Espresso von Hausbrandt? Also ich muss sagen, mit meiner Zassenhaus und der Pavoni Pro wird der Espresso sehr schön mild, die Crema hat eine sehr schöne Konsistenz. Eigentlich derzeit mein Favorit. Allerdings habe ich noch nicht so viele Sorten probiert. Habe v.a. die Röster in Regensburg (Rehorik) probiert, hat mir aber nicht sonderlich zugesagt, da zu sauer.

Jetzt habe ich wie gesagt den Hausbrandt Espresso in der Mühle und bin schon sehr begeistert. Gibts was drüber oder kann man in dieser Klasse nur noch sagen, der ist "anders".

Problem bei Hausbrandt soll ja immer die Frische sein. Wie kann das sein, wo doch Hausbrandt sicher sehr viel Output hat.

Danke für die Antworten und Erfahrungsberichte!

hallo,

hatte vor kurzem zur bestellung meiner gaggia CC u.a. ne packung hausbrandt
arabica mitgeordert... der hatte zwar schon mehr als drei monate auf dem buckel, mir schmeckte er aber trotzdem

Ab und zu gönn ich mir wieder nen Hausbrandt ..... meistens den Gourmet.

Er ist sehr mild als Espresso, wenig Säure und und schon was besonderes.....
Als Milchkaffee zu Schade da geht er einfach unter.......

Wird sowohl bei meiner Isomac Tea als bei der Viper sehr gut.

Tatsache ein Top Coffee mit auch nem Top Preis... Leicht überbezahlt der Kaffee aber doch halt sehr gut..........aber um den Preis kein alle* tage Kaffee*

Den Gourmet hatte ich noch nie. Möchte mal den Academia probieren. Wie is der so?

Zitat von Wate

Den Gourmet hatte ich noch nie. Möchte mal den Academia probieren. Wie is der so?

das ist bisher der einzige hausbrandt, denn ich getrunken habe...

also ich fand den äüsserst lecker, obwohl ich normalerweise mehr robustaanteile bevorzuge.

Werd mir dann mal diese oder nächste Woche mal ein Kilo gönnen. Der jetzige wird immer leerer. Dumm ist halt immer das Frischeproblem bei Hausbrandt. Seid ihr sicher, dass das Röstdatum ca 2 Jahre vor dem Verfallsdatunm liegt? Ich habe noch keine Hausbrandtpackung gesehen, bei der noch mehr als ein Jahr Halbarkeit draufstand!

Zitat von Wate

Ich habe noch keine Hausbrandtpackung gesehen, bei der noch mehr als ein Jahr Halbarkeit draufstand!

hopefully

meine packung hatte ich vor zwei monaten bestellt und die hat MHD april 09

gruß, galgo

April 09? Ist ja schon mal nicht schlecht! Ich les immer Jan 09 und solche Sachen. Irgendwie kann ich mir das nicht vorstellen. Hausbrandt hat doch einen riesigen Output. Warum gibts da immer nur die Uraltbohnen? Oder wird das MHD anders berechnet (z. B. nur ein Jahr)?

Sollte schon bis Sommer 09 bzw Herbst 09 haltbar sein / MHD.

Generell schauen eben wo man den kauft, in welchen Shop der auch MHD angibt.

Bei mir wars immer top frisch..... kaufte immer bei kaffeesolo.de den Hausbrandt.

ok, also 12 Monate wären ok. Seh ich das richtig? Was mich aber noch interessieren würde, wie lnge das MHD nun wirklich ist. Wenn die Bohnen geröstet werden, kommt ein MHD auf den Beutel. mit welchem Zeitraum rechnen die da? 2 Jahre, 18 Monate, 1 Jahr?

Wenn ich einen Beutel kaufe, der, sagen wir mal noch 9 Monate hält, dann ist der bei einer Haltbarkeit von 24 Monaten schon 15 Monate alt. Was mich uirritiert ist einfach, dass ich noch nie Hausbrandt mit ÜBER 10 Monaten gesehen habe.

Evt. gibt Hausbrandt ja nur ein MHD von einem Jahr an. Ich weiss es nicht. Wer kann helfen?