Thema: französicher espresso

wer kann mir einen tipp geben, welchen espresso man in frankreich kaufen sollte..
am liebsten nur arabica, aber wenn ein anteil von bis zu 20% robusta dabei ist, ist es auch OK...
danke für die tipps schon mal im voraus.

RolfG.

Das ist lokal etwas unterschiedlich. Die großen Röster bekommst du überall in Frankreich.

Cafe Sati röstet zum Beispiel in Straßburg. Kleinröster gibt es auch. In Straßburg, in der Nähe vom Platz Broglie ist ein kleiner Laden der Kaffee verkauft.

Was genau suchst Du denn?

Grüssle
Kai

einfach leckeren espresso französicher röster... wenn es dann noch geht, in der provence nahe der ardeche oder so.

Da kenne ich mich nicht aus.

Ich bin zur Zeit wieder etwas weggekommen von den französischen Röstungen. In der Nähe kenne ich auch nur die o.g. 2 Adressen.

Grüssle
Kai

Zitat von RolfG.

einfach leckeren espresso französicher röster... wenn es dann noch geht, in der provence nahe der ardeche oder so.

habe gerade 3 Wochen Provence hinter mir

Mein Rat:

Anstelle eines Espressos empfehle ich einen Pastis....

Der Kaffee in Frankreich ist gruselig...

Gruß Gerd

mcblubb

deswegen frag ich ja... war vor zwei jahren da und es war greuslich.... da ist wirklich jeder pastis besser.

Zur Ehrenrettung:

Die Franzosen machen ja auch keinen Espresso, sondern einen petit cafe.

Ich denk da liegt der Hund begraben

Grüssle
Kai

na ja, aber der begrabene hund schmeckt eben nicht.

Hi,
...wie jetzt, in Frankreich gibts keinen Espresso?
Ich kennen aus Frankreich nur Espresso, wenn man in nem Bistro einen Café bestellt dann bekommt man automatisch einen leckeren Espresso.
Der französische Teil meiner Familie, der in Südfrankreich (Marseille) lebt, trinkt auch nur Espresso oder Mokka (der dann allerdings aus ner Bialetti Kanne kommt).
Was anderes hab ich in Frankreich nie getrunken..
Grüße,
Johannes

Ich war mit meinem Musikverein in eine Partnergemeinde nach Frankreich gefahren. Ich wohnte zusammen mit meinem Bruder, meinem Vater und einer Bekannten bei einer Gastfamilie. Zum Frühstück wurde uns allen eine große "Tasse" Milchkaffee serviert. Verwundert war ich allerdings darüber dass die Gastgeberin ihren Kaffee in einer Bialetti kochte. Auf Nachfrage unserer "Dolmetscherin" (ich selbst kann kein französisch, die Bekannte dafür um so besser), kam die verblüffende Antwort, dass sie Café au Lait nicht möge.

Aber das Touristenklischee musste erfüllt werden.

Noch lustiger war die Féte de Biere (Bierfest, ich hoffe ich habe es richtig geschrieben). Das Bier wurde von Deutschland nach Frankreich gebracht (Bitburger). Danach fingen die Franzosen an zu zapfen. Aber Frankreich ist schließlich ein Weinland, Bier zapfen?????
Auf französich geht das so: 1. Glas zur Hälfte füllen, rüber stellen, 2. Glas zur Hälfte füllen, rüber stellen. 3. Glas, usw. Nach 10 Gläsern wieder von vorne anfangen. Nach 5 Minuten bekam der deutsche Reiseleiter Mitleid und stellte sich hinter die Theke.