Thema: Günstige Bohnen = schlechte Bohnen?

Ich bin auf der Suche nach Espresso-Bohnen bis 10 EUR/kg. Gibts da was in einer akzeptablen Qualität?
Muss man evtl. in Italien bestellen?
Bisher haben uns Langen Sulawesi, Olivier No.4 und Martella Maximum Class sehr gut gemundet.

Für gute Tipps sind wir sehr dankbar

Gr, Mac

caffè san paolo super crema gibts hier beim örtlichen italo-discount-supermarkt für 8,95/kg. kommt dort circa alle 2 monate "frisch" rein (ist dann ca. 14 tage alt).

schlägt man dann bald zu, schmeckt er echt gut

online-infos, geschweige denn eine online-bezugsquelle kann ich leider gar keine bieten...

Ja, im Süden gibts ja Italianfood-Märkte an jeder Ecke, hier leider nicht

Gr, Mac

Saquella, u.A Espresso Napoli Bar kosten weniger als 10€, gibt's u.A bei Metro.
Ionia Caffe Espresso Italia kosten auch weniger als 10€.
Beide schmecken (für den Preis) erstaunlich lecker.

ionia linea bar gastronom bei andronaco.de.

ggf. mal anrufen, dass du den gastronom haben willst. 8,95.

superdicke crema, kräftig, keine säure. auf eine freundliche art brachial ohne einen mit feinheiten zu belästigen )).

völlig unkomplizierter espresso.

Andronaco Web-Shop

Danke, da hab ich eben bestellt. Bin sehr gespannt

Gr, Mac

ja, lass uns wissen, ob du zufrieden bist.

ich hatte das an anderer stelle schonmal geschrieben:

ende juni auf dem weg in den urlaub eine europalette gastronom gesehen vor ort in hh, ein kilo gekauft, zwei wochen später war alles fort, damals hatte meine packung mhd 29/04/10, dann vor kurzem drei kilo bestellt, das mhd war ende juni 2010. also ziemlich frisch. und ich find ihn einfach ehrlich, einfach, gut.

Der günstigste Kaffee, der mir noch dazu fast am besten schmeckt ist der Zicaffe Gusto Rosso. Den gibt es auch unter 10 Euro (mit etwas Glück)

Zitat von Largomops

Der günstigste Kaffee, der mir noch dazu fast am besten schmeckt ist der Zicaffe Gusto Rosso. Den gibt es auch unter 10 Euro (mit etwas Glück)

Habe ich mir heute im ital. Prontomarkt gekauft und eben gerade probiert! Die 20% Robusta halte ich für schlichtweg Unsinn. Meiner Meinung nach sind da mind. 30-40% drin. Ich finde ihn o.K, aber man schmeckt, das da minderwertige Bohnen verwendet werden. Für den Preis aber ganz brauchbar. Er ist wie die meisten Kaffees (Ionia, Gimoka etc.) in der Preislage, nicht schlecht, einfach, bringt Crema, gelingt leicht.

Gruß Uwe

Das deckt sich mit meinen Erfahrungen. Der Kaffee gelingt einfach (fast) immer. Mahlgradschluderei ist nicht so schlimm. Er hält sich geöffnet erstaunlich lange. Er hat Crema ohne Ende. Das Verhältnis 80/20 halte ich auch für falsch. Ich würde auf 50/50 tippen. Die Höchste Qualität ist es nicht, aber er schmeckt wie ein Barkaffee schmecken sollte.

Heute wollte ich wieder besorgen, aber er war aus. Der frischeste den ich bekommen konnte war "Caffee Oro", was auch immer das ist. MHD 07/1010. Er kostet 11,80 je Kilo und es wird auf der Packung "Barmischung, verstärkte Cremabildung" (oder so ähnlich) bescheinigt. Morgen weiß ich mehr.