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  1. #1
    KaffiSchopp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Kaffee-Kapseln: von ausgezeichnet bis miserabel

    Gestern abend lief im Schweizer Fernsehen im Rahmen der Sendung "Kassensturz" ein interessanter Beitrag zu Kaffee-Kapseln. Verschiedene Schweizer Hersteller, die auch auf dem deutschen Markt aktiv sind, wurden getestet.

    Den begleitenden Artikel mit den Testberichten findet Ihr hier:
    http://www.kaffischopp.de/blog/2008/11/19/kaffee-kapseln-von-ausgezeichnet-bis-miserabel/

    ..und das dazugehörige Video dort:
    Video “Kassensturz” vom 18.11.08 im Schweizer Fernsehen « Kaffi Schopp’s Weblog

    Johannes

    EDIT: Tippex
    Geändert von KaffiSchopp (30.05.2010 um 19:50 Uhr)
    Meine Maschinen: CBC Royal Giove PID, Spinel Pinocchio, Olympia Express Cremina
    Meine Mühlen: Macap M4D, Mahlkönig Vario 2, ECM Casa, Mahlkönig Guatemala, Stawert VTA 6, Hario Skerton
    Mein Handfilter: Aeropress und Hario V60,
    Mein Kaffee: MokaEfti Sublime aus dem Tessin (CH)
    Meine Pferdepflegerin: S.

  2. #2
    Bluemountain2 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaffee-Kapseln: von ausgezeichnet bis miserabel

    Hallo

    Der Test fand mit einer tollen Schweizer Expertenauswahl statt, wie z.B. Rogalla, Baristameister etc, also endlich mal ein richtiger Test auf hoher sensorischer Ebene, wie man ihn z.B. beim Wein als absolut zwingend angesehen hätte.

    Und was ist die Reaktion meiner geschmacksverblödeten Landsleute?
    "Man hätte Tester von der Strasse nehmen sollen...", "Kaffee ist persönlicher Geschmack... " etc.

    Man stelle sich selbiges beim Wein vor - ein anerkannter Vinologe stuft einen Wein als minderwertig ein - wer würde wiedersprechen? Etwa noch mit dem Argument, mit Zucker schmecke er ganz lecker...?

    Überall, wirklich überall, wollen die Leute das Beste, das Maximale für ihr Geld, bei Wein ist es sogar Kult, dass man etwas Ahnung hat.
    Einzig beim Kaffee, wo z.T. mit minderwertigen Rohprodukten Milliarden umgesetzt werden, scheint es egal zu sein- resp. die Leute fühlen sich sogar auf den Schlips getreten ab solchen Tests und stellen die Experten quasi als Weltfremd dar.

    Es wird wohl noch viel Überzeugungsarbeit brauchen. Jedenfalls Danke, dass ich mich ausheulen durfte
    Gruss
    BM

  3. #3
    Indigo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaffee-Kapseln: von ausgezeichnet bis miserabel

    Interessant, sehr interessant.
    Dann habe ich mir das also nicht nur eingebildet, dass der gut ist.
    Ich verwende die billigste Nespresso-Maschine. Für den Basteltrieb befülle ich die Kapseln selbst, wenn sie denn mal verwendet sind.

  4. #4
    plempel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaffee-Kapseln: von ausgezeichnet bis miserabel

    Für den Basteltrieb befülle ich die Kapseln selbst, wenn sie denn mal verwendet sind.
    Mit was denn, O'Henry?

    Gruss
    Plempel
    Oscarchen & Macinacaffe Lux :: Schneid Pinoro & Costa Rica :: DeLonghi EAM 3000

  5. #5
    Indigo ist offline Erfahrener Benutzer
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    768

    Standard AW: Kaffee-Kapseln: von ausgezeichnet bis miserabel

    O'Henry?
    Ich nehme handgemahlenes Kaffeemehl.

  6. #6
    Bluemountain2 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaffee-Kapseln: von ausgezeichnet bis miserabel

    Welcher Durchmesser hat dein Kapsel-Tamper
    Gruss
    BM
    ps: Das Nespresso von all dem Zeugs das Beste ist, erstaunt mich nicht. Dass sie den "frischgemahlenen" aus dem VA grad erkannt haben, hingegen schon eher...

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