Thema: Wer kennt den Nannini

Weihnachten steht vor der Tür und ich möchte noch ein par Bohnen bestellen. Da geht das Gesuche aber schon los.
Als Neuling hatte ich zuletzt auf Empfehlung den Mocambo Suprema und den Mokamo Dolce bestellt.
Der Mocambo hat uns sehr gut gefallen- Geschmack, Konsistenz und Crema. Den bestell ich also wieder!
Der Mokamo Dolce hatte auch nach viel Einstellerei kaum Crema, war Dünnflüssig und nach meinem Geschmack hatte er zu viel Säure.

Nun wollte ich den Nannini mal testen. Kennt den einer?
Gibt es vieleicht noch einen Geheimtip? (wir mögen weniger Säure, dickflüssige Cremabomben)
Wie ist der New York oder Hausbrandt?

PS: Ich würde schon gern wieder bei Kaffezentrale bestellen.

Grüsse
Heiko

Probier mal den Mokambo Grand' Espresso
den nannini hatte ich mal.. war nicht so meine bohne. New Yorker ebenfalls nicht...

Wo gibt es den denn?

Schau mal hier: Espressosorten.de: Startseite

Die Tage habe ich auch mal was gelesen von schlechten Bohnen im Nannini 1 (eine) gammlige Bohne?
Ich könnte auch noch den Omkafe Extrabon empfehlen!

Gruß Peter

Zitat von fliesius

Wo gibt es den denn?

Mokambo grande espresso - 100 % Arabica Kaffeebohnen 1000g - Jura Gastrotechnik Jura, Delonghi, Mokambo, Chicco Doro, Chicco D' Oro, LaFaimac, Kaffe, Kaffeehandel, Kaffeemaschine, Mokambo Rossa

kann man auch getrost bestellen.. ich war immer zufrieden, jetzt röste ich selber, deswegen bestell ich keinen mehr.

als ich mir welche bestellt hatte, sahen die Nanninibohnen sehr hell aus. Auch bisserl trocken. Das mag eventuell an dem Alter liegen. Die waren längst nicht mehr frisch (bei coffee24 bestellt). Das Ergebnis hat mich echt erschrocken. Ganz schöne Plörre. Nannini will mit dieser Sorte eine sehr milde als Alternative anbieten...

Also sind Mokambo und Mocambo unterschiedliche Firmen und nicht einfach falsch geschrieben. Es wird ja immer verrückter umso tiefer ich in die Espressowelt abtauche.

Hat jemand evtl. noch einen Rat was ich bei Kaffeezentrale so einkaufen kann? Da war ich sehr zufrieden und es schien mir alles frisch zu sein. (und meine Tochter wartet auf die Bonbons die die so dabei legen...)

MoKambo und Mocambo sind zwei ganz verschiedene firmen.. die Mocambosorten kannst du getrost vernachlässigen.

Hi Fliesius,
die Bonbons mag mein Mann auch so gern Die kann man auch dort kaufen.
Kaffeezentrale hat ja eine breite Auswahl. Ich würde nach der Frische gehen und die Sorte bestellen, die möglichst lange haltbar ist. Wie die Bohnen ungefähr sind, ist ja auch recht hilfreich beschrieben. Von den dortigen Marken kann ich Danesi Oro oder Izzo (beide Sorten) empfehlen, den Power-Mocambo kennst Du ja bereits. Diemme und Hausbrandt wollte ich dort bei Gelegenheit auch mal bestellen...

hallo zusammen ...


... nun muß ich mal eine lanze brechen für nannini. wir haben die bohne in unserer kleinen espressobar verwendet und waren stets sehr zufrieden mit dem nannini. auch jetzt trinke ich ihn noch privat und finde ihn extrem lecker ... dicke crema ... sehr mild ... kaum säure ... herrlich rund!

unser espressomaschinen mechaniker hat unsere compact ein bissl optimiert ... er meinte der nannini mag es an der brühgruppe nicht so heiß, die tempratur hat er um 3 grad verringert ...

... vielleicht liegt es daran, das er uns so toll schmeckt! vielleicht aber auch daran, das wir stets sehr frische bohnen hatten ... wahrscheinlich von allem ein bissl!

grüße aus wien
//gunnar