Thema: KAffee von Röstfein

Hallo!

Hat jemand Erfahrung mit Bohnen von Röstfein? Ich wohne ja nun in Magdeburg und könnte bei dem Laden vorbei gehen um direkt von der Fabrik etwas zu kaufen..
Nur hab ich meine Zweifel, dass so ein Großröster vernünftige Bohnen produziert.. hat da jemand Erfahrung? Und wenn ja, ist die eine oder andere Sorte empfehlenswert?

Gruß,
Semmel

Nein...tu es nicht. Geht nicht im ST und nicht in der Kanne.....für mich der Überwürger. Ob Mona oder Moccafix egal......hat einen ganz furchtbaren Nachgeschmack.

Probier es mal, kost ja nicht viel......aber für mich ist es garnix.

Hallo Semmel,
hutte haut mit seiner Beurteilung mächtig auf den Putz. Wieso kommt den ZDF WISO in einem Kaffetest am 28.04.2008 auf ein Ergebnis, dass die RÖSTFEIN Sorten durchaus nicht als Schlusslicht sieht Allerdings rangiert DALLMAYR Prodomo bei mir nicht auf Rang 2, Darboven Café Intención schmeckt mir neben TCHIBO Feine Milde, dicht gefolgt von RÖSTFEIN Mona Gourmet und Rondo Melange von den Großröstern als Kaffee/ Schümli ausgezeichnet. Bitte den RÖSTFEIN Rondo Melange nicht in Kaffeevollautomaten verwenden, die Bohnen sind teilweise kandiert, was die Brühsiebe verstopfen kann. Rondo Melange geringer dosieren, ist deutlich ergiebiger, kräftiger als Mona Gourmet.
(Firma: TCHIBO Feine Milde, DARBOVEN Café Intención, Zu Hause: RÖSTFEIN Mona Gourmet, Rondo Melange)

Bitte den RÖSTFEIN Rondo Melange nicht in Kaffeevollautomaten verwenden, die Bohnen sind teilweise kandiert, was die Brühsiebe verstopfen kann.

Ich glaube, karamelisierte Bohnen werden an deiner Mühle deutlich mehr Schaden anrichten, als am Brühsieb.

Hallo

Zitat von Terminus-Coffee

Ich glaube, karamelisierte Bohnen werden an deiner Mühle deutlich mehr Schaden anrichten, als am Brühsieb.

... meine Braun KMM 30 füttere ich seit 5 Jahren unter anderem damit