Thema: EZA Espresso Organico

Letzten Sonntag ließ ich mich am Adventsmarkt zu einem Impulskauf hinreißen und nahm 500g (laut Haltbarkeitsdatum wohl frisch) gerösteter Bohnen "EZA Espresso Organico" (€5,99) mit - also fair gehandelter BIO-Kaffee.

Die gute Nachricht: Es ist tatsächlich guter Kaffee mit 100% Arabica-Anteil.

Die schlechte Nachricht: Es ist eben nur "Kaffee" und taugt nicht wirklich für Espresso. Der Geschmack ist sehr schlicht, um nicht zu sagen langweilig - im Espresso habe ich gerne ein paar mehr Ecken und Kanten. Die Röstung ist zu hell, richtige Crema will darüber hinaus auch nicht entstehen. Schade.

hi, ich hab den auch und bin recht zufrieden. grob gemahlen im druckzubereiter wird er sehr, sehr lecker und verkraftet sogar ordentlich milch. als espresso find ich ihn ganz gut. crema wird bei mir ok (habe experimentiert, recht feste verdichtung des mehls bringts). für bio und fairtrade geb ich sympathie und ethik-bonuspunkte, würde ihn aber auch ohne kaufen. insgesamt ein guter allrounder, der mir und meinen gästen schmeckt.
auch grüße aus oö
michael

Hallo Michael,

werde ihm morgen nochmal eine Chance geben, sehr fein gemahlen und stark getampert. Ansonsten habe ich ihn heute erfolgreich im Handfilter getestet, da war er sehr gut.

Hallo, guten Abend
Also ich trinke diese Expressosorte seit Jahren ausschliesslich. Und das ist sehr wohl eine Espressobohnenröstung. Mich wundert, das Du ein 500g Gebinde Bohne mit der Bezeichnung Espresso Organica angeboten bekommen hast, von oektopia.org gibt es nur gemahlene 200g unter der Bezeichnung Espresso Organico. Als Bohne 200 u. 500g Gebinde lautet die Bezeichnung O'Peixe.
Hab mir gerade 17kg schicken lassen (11,40€/kg).Ist mein 3/4 Jahresbedarf

Ich glaube, wir sprechen von verschiedenen Produkten...

http://www.eza.cc/shop/artgrup.asp?w...grup=6100&n=0#

upps, in der tat, die Firma EZA hab ich glatt überlesen. Und das in meinem ersten Beitrag hier.