Thema: Kaffee für French Press

Hallo alle zusammen

ich bin neuerdings ein großer French Press Fan, musste aber feststellten, dass der Kaffee für meinen Espresso (Passalacqua Harem) mir nicht so gut gefällt.

Ich weiß jetzt nicht, was ich für French Press-Kaffee beachten muss und würde mich daher sehr über antworten von euch freuen, ein paar Empfehlungen fänd ich auch echt super

Vielen Dank

Felix

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Fausto hat z.B. Kaffee für die Stempelfilterkann (www.caffee-fausto.de)

Hi,

genau, Raffizack, das hätte ich auch vorgeschlagen.

Prinzipiell schmeckt jede Filterkaffeeröstung. Es ist ja eigentlich Handfiltern (mit Metall-Dauerfilter) kopfüber

Mir schmecken aus der Stempelkanne weder Cafe Creme und Espresso schon gar nicht. Sie sind m.E. nicht für dieses Brühverfahren geeignet.

Bei meiner Mutter gab es letztens frisch gemahlenen Tchibo Privat Brazil aus der French Press, der richtig lecker war.

Frisch gemahlen ist schon ein großer Schritt zum tollen Aroma (günstigste oft empfohlene Mühle wäre die Solis 166).

Sorgfältige Langzeitröstung ist sehr magen- und aromafreundich, z. B. auch bei Langen-Kaffee usw. erhältlich.