Thema: Italienische Rösterei gesucht

Ich habe jetzt einige deutsche kleinere Röstereien deren Espresso durchprobiert wie Langen, Oliver, Kettwiger, Fausto usw.
Jetzt möchte ich mal gerne kleiner Röstereien von Italien probieren, welche könnt ihr mir da empfehlen und haben diese auch einen online Shop in Italien oder bestellt ihr diese ital. Kaffeebohnen hier in Deutschland?

Der Espresso sollte kräftig sein mit vollen und gutem Aroma.

Welche Röstereien von Italien könnt ihr mir empfehlen, welche sind die führenden?

Hi,

probier mal Mokambo. Gibt mehrere Mischungen.

Gruß,
Volker

N'Abend,

Röstereien gibt es nun genung in Italien, aber was verstehst Du unter "klein"?

Espressosorten.de: Suche kennst Du sicherlich, oder?

Von ein paar etwa "mittelgroßen" Röstereien gibt es ja Kaffee in D-Land zu kaufen, etwas Izzo oder Lucaffe oder....

Aus eigener Erfahrung:
Mit Lucaffe bin ich sehr zufrieden, nur daß der nächste Händler nicht immer die frischesten Kaffees vor Ort hat.
Restlos begeistert war ich von der Bar Mischung von Ideal Caffè Stagnitta di Vincenza Stagnitta s.a.s. - Discesa dei Giudici - Palermo in Palermo - einfach lecker, dazu verbrannt aussehende Crema in Unmengen. Neben der Homepage haben die noch einen Ebay-Shop und versenden nach D-Land.

google mal nach dem OTTO - 1 kg Espressobohnen, Zicaffé, Espresso Gusto Rosso: Kaffee & Espresso / Haushaltselektronik / Technik

Zitat von silverhour

N'Abend,

Röstereien gibt es nun genung in Italien, aber was verstehst Du unter "klein"?

Da meine ich nicht grössere Röstereien wie Illy und Lavazza usw.
Einfach gute und bekannte Röstereien wo man frische Kaffeebohnen bekommt ?? Und wo man vielleicht in Deutschland frisch geröstet bestellen kann??

Zitat von Espressi69

Da meine ich nicht grössere Röstereien wie Illy und Lavazza usw.
Einfach gute und bekannte Röstereien wo man frische Kaffeebohnen bekommt ?? Und wo man vielleicht in Deutschland frisch geröstet bestellen kann??

Zitat von silverhour

Espressosorten.de: Suche kennst Du sicherlich, oder?

Da hat silverhour schon den Besten Tipp gegeben...
Bei espressosorten.de findest du auch Beschreibungen zu den Sorten und auch die dazugehörigen Bezugsquellen...
Es ist aber schwer hier ganz frische italienische Bohnen zu bekommen. Suchen, suchen, suchen...

Viel Spaß dabei,
und nicht vergessen, deine Erfahrungen posten
Ich freue mich immer über gute Tipps!!
Gruß Peter

Hi,
ich habe gerade süditalienischen Parrottacaffe empfohlen bekommen und genieße aktuell den Gran Crema. Den finde ich sehr empfehlenswert. Gekauft hab ich die Bohnen frisch bei Imprezza. Auch bei Kaffee-Total habe ich die Marke entdeckt.
P.S. Mir fällt noch ein: Mocambo und Mirella sind deutsche Röstereien von italienischen Inhabern

Sehr zu empfehlen ist auch Agust. Gibts z. B. in Neufahrn bei Freising bei "die Kaffeebohne".