Thema: Mirella wenig Crema?

Hallo,

ich habe im Moment den Mirella Bio Espresso. Schmeckt nicht schlecht, aber die Crema ist sehr dünn. Bis ich mit Schäumen fertig bin, ist sie schon aufgerissen und ich kann nicht mehr schön aufgießen.

Beim Dschungel Espresso und Napoli von Mirella gab es auch eher wenig Crema.

Die Parameter sollten stimmen und der Kaffee ist immer frisch.

Haben andere auch eher wenig Crema bei Mirella Kaffee?

Hatte vorher den Tatico und da war die Crema ok.

Also der Mirella Dschungel Espresso ist bei mir immer schon ein Cremamonster gewesen, bei jeder Maschine:

beim dschungel espresso war die crema etwas besser, aber nicht so wie bei dir. wie lange bleibt die so hoch?

der bio ist demnächst leer, dann probier ich den dschungel wieder.

das kann ja eigentlich nicht an der maschine liegen. wie gesagt, der geschmack ist gut. durchlaufzeit und menge stimmen auch.

Servusla,
ich hatte neulich auch etwas dünne Crema beim Crema+aroma und napoli. Keine Ahnung, warum, frisch waren die Bohnen. War total unüblich.
Aktuell hab ich den Malabar von Mirella drin, und der is wieder wunderbar. Gleichmäßige und reichliche Crema. Sehr zu empfehlen.
Jürgen

Frag mich zwar, warum ihr so auf crema steht, aber wenns hilft:

Ich hab gestern den Dschungel aufgemacht und der sicher so, wie rollmops das auf seinem foto hat. Was aber noch viel besser ist: Er schmeckt so, wie er soll. Und für Latte Art ists mir beim Dschungel so wie er bei mir läuft schon fast zuviel Crema.

Gruß
Peter

Zitat von pefro

Frag mich zwar, warum ihr so auf crema steht, aber wenns hilft:

Ich hab gestern den Dschungel aufgemacht und der sicher so, wie rollmops das auf seinem foto hat. Was aber noch viel besser ist: Er schmeckt so, wie er soll. Und für Latte Art ists mir beim Dschungel so wie er bei mir läuft schon fast zuviel Crema.

Gruß
Peter

ich brauche nicht wahnsinnig viel crema, aber sie sollte nicht direkt in der cappu-tasse aufreißen.

Wichtiger als die Crema ist der Geschmack. Und der stimmt beim Napoli immer, nach meiner Erfahrung.

Zitat von thomkap

Wichtiger als die Crema ist der Geschmack. Und der stimmt beim Napoli immer, nach meiner Erfahrung.

OT!

Hi thomkap,


Du lebst ja noch...

Ewig nix mehr von Dir gehört bzw. gelesen.


Gruß

Gerd

Zitat von trakt140

beim dschungel espresso war die crema etwas besser, aber nicht so wie bei dir. wie lange bleibt die so hoch?

Als das Foto gemacht wurde, war ungefaehr 1 Minute vergangen (sieht man auch am oberen Rand). Die Crema bleibt nach dem Umrühren des Zuckers die üblichen 3mm dick und beständig.

Hallo Gerd,

hab immer im Hintergrund mal mit gelesen. Aber nicht mehr so rege an den Diskussionen beteiligt.

Gruß Thomas