Aldi Moreno Espressobohnen (Aldi Nord)
Hi,
wir haben die Aldi Nord Espressobohnen "Moreno" 100% Arabica getestet, da unsere Aldi Filiale sie gerade frisch da hatte (8 Wochen vorher geröstet) und in der Beschreibung stand, die Bohnen seien langsam trommelgeröstet.
Und tatsächlich schmecken sie ziemlich gut und sind m.E. durchaus eine Alternative im preisgünstigen Bereich. Bei der Classic tropfte dicker Sirup mit auffallendem Marzipanaroma heraus, der aus dieser Maschine besonders gut schmeckt (bei der VBM war noch eine leichte, mich etwas störende Bitternote im Hintergrund zu erschmecken).
Hersteller laut Aufdruck ist EKAF in Italien. Auf deren Homepage ekaf.it stand, daß es sich um eine sehr alte Rösterei (seit 1890 o.ä.) handelt.
Heute habe ich die HP nochmals aufrufen wollen und der Link geht direkt auf Cellini. Dort steht unter Firmengeschichte das gleiche wie bei EKAF, woraus ich schließe, daß es sich bei den Aldi Moreno Bohnen (Aldi Nord) um Cellini handelt. Cellini schreibt, daß sie 15 - 18 Min. im Trommelröster rösten und nicht im Schnellröstverfahren.
Es hat sich gelohnt, diese beim Discounter erhältlichen Bohnen vorbehaltslos auszuprobieren und sich selbst ein Bild zu machen.
Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T
Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva
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