Thema: Langen Sulawesi mit Crema?

Hallo,

hat jemand von euch bei dem Langen Sulawesi eine dicke Crema? Bei mir wird sie immer rel. dünn, schmeckt aber durchaus gut -nur hätte ich gerne eine etwas dickere Konsistenz - nicht ganz so wie beim Malabar, aber doch "zuckerfest". Liegt das an der Bohne oder muss ich noch weiter experimentieren (Durchlaufzeit etc. stimmt)?

Gruß, Speedy05

ich habe den Sulawesi auch erst seit heute in der Mühle (3 Shots). Ordentliche Crema ist da und stabil, allerdings läuft der Sulawesi im Vergleich zu Tatico verdammt früh blond. Bin aber auch noch am einstellen.

Hallo,

habe den Sulawesi schon die ganze Zeit im Büro und bekomme sehr gute Bezüge damit.

Wunderschöne dicke Crema mit Tigerstreifen. Blondphase kommt relativ spät u. oft bende ich den Bezug schon früher.

Da würde ich nochmal ein wenig testen.

Gruß Uwe

Hallo zusammen,

wollte hier mal eine Lanze für den Sulawesi brechen, da er ja in anderen Threads nicht so gut weggekommen ist.
Er macht ne tolle Crema, die auch gut schmeckt und setzt sich auch im Cappu ganz gut durch finde ich. Trinke von Langen sonst öfter mal den Classico und der Sulawesi ist eine schöne Abwechslung dazu.

Liebe Grüße,

Hartmut