Thema: "Rassiger Süditaliener" von den Boardröstern?

Bei diesem Schmuddelwetter da Draußen sehne ich mich gerade nach einem Süditalienurlaub

Dazu gehört natürlich auch ein ordentlicher Espresso. Da wir hier leider keinen ital. Supermarkt o.ä. haben, wollte ich mal fragen, ob man so ähnliche Mischungen wie Mauro, etc. auch von den bekannten Boardröstern bekommt.

Was wäre hier zu empfehlen, was am ehesten in Richtung "Süditaliener" geht?

Hi,

Mirella und Fausto haben jeweils einen Napoli im Programm. Langen den Fuerte (hatte ich selbst aber noch nicht) usw.

Nicht vom Boardröster, aber süditalienisch ist der calabrische Parrottacaffè. Der Gran Crema wäre meine Empfehlung für Dich, evtl. auch der Delizioso.

Gut, der Fausto Napoli ist, so weit ich weis, ein 100% Arabica - die echten Süditaliener haben ja doch meist einen nicht zu verachtenden Robustaanteil.

Nicht vom Boardröster, aber süditalienisch ist der calabrische Parrottacaffè. Der Gran Crema wäre meine Empfehlung für Dich, evtl. auch der Delizioso.

Hmm... hört sich gut an, nur wo bekomme ich den möglichst frisch her? - Das ist ja immer das große Problem bei den ital. Röstern

Zitat von Moller

Dazu gehört natürlich auch ein ordentlicher Espresso. Da wir hier leider keinen ital. Supermarkt o.ä. haben, wollte ich mal fragen, ob man so ähnliche Mischungen wie Mauro, etc. auch von den bekannten Boardröstern bekommt.

Auch ich hätte den Fausto Napoli empfohlen - ja, und es ist 100% Arabica. Wenn es eine Robusta-Mischung sein darf, wäre mein Favorit Fausto Giasing.

Und von nicht-Boardröstern kann ich (ebenfalls aus eigener Erfahrung) empfehlen:

• Izzo Supermiscela
• MokaSirs Selezione

Gruß,
nK

die No1 von Olivier könnte ich auch noch empfehlen

Hi,
den Izzo mag ich auch gern.
Den Parrottacaffé bekommt man ganz frisch bei Imprezza.de (auf der Homepage steht, daß kein Beutel älter als 8 Wochen verschickt wird).
Kaffee-Total hat ihn auch, habe ich inzwischen entdeckt.