Ergebnis 1 bis 9 von 9
  1. #1
    pfeife Gast

    Frage Info zu Kaffeesorten

    Ich habe jetzt ein wenig zu den diversen Kaffeesorten gegoogelt. Ich habe aber keine Seite gefunden, wo eine Beschreibung des Geschmackes, wie heiß oder kalt diese Sorten es mögen etc gesammelt ist. Bin leider auch dumm genug, nicht einmal zu wissen, ob das was ich vor mir habe, ein Robusta oder Arabica ist. Gibt es da irgendwas dazu ?

  2. #2
    steffen ist offline Benutzer
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    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    www.espressorten.de

    von Boardmitglied Ralf geht schon in diese Richtung…
    Geändert von steffen (23.02.2009 um 15:29 Uhr) Grund: link gefixt

  3. #3
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    Zitat Zitat von steffen Beitrag anzeigen
    www.espressorten.de

    von Boardmitglied Ralf geht schon in diese Richtung…
    Kurzer Hinweis: Link geht nicht, muss ohne Subdomain "www" aufgerufen werden. So gehts.

    nK
    Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
    Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
    Gene CBR-101 · Hearthware Precision

    • 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
    • 80er/90er Jahre: Baby
    Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
    • 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

  4. #4
    steffen ist offline Benutzer
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    75

    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    Danke für den Hinweis. Ist gefixt…

  5. #5
    swimmer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    Mach mal Espressosorten.de: Startseite draus und dann funktioniert der Link auch

    EDIT: Oops - das haben in der Zwischenzeit auch ein paar andere Leute schon gemerkt
    Sorry für die G'schaftlhuberei
    :: Dalla Corte mini EX4 :: Mahlkönig Vario v2 :: Tamberbell Padouk :: Bialetti Brikka :: Porlex mini ::

  6. #6
    Valentino ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.087

    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    Zitat Zitat von swimmer Beitrag anzeigen
    Sorry für die G'schaftlhuberei
    Das ist aber jetzt kein Niederländisch, oder?
    @home: BFC ELA - Mazzer Mini E, Quamar 80E - Fausto Napoli
    @work: VBM Domobar PID -
    Eureka MCI/T-M - Fausto Monaco
    @überall: AeroPress / Hario Skerton
    Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix

  7. #7
    swimmer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    Hast Du aber messerscharf bemerkt
    :: Dalla Corte mini EX4 :: Mahlkönig Vario v2 :: Tamberbell Padouk :: Bialetti Brikka :: Porlex mini ::

  8. #8
    -MM- ist offline Erfahrener Benutzer
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    533

    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    Ein Verzeichnis vieler reinsortiger Kaffees findet sich hier: https://www.hasbean.co.uk/pages/Coffee-Archive.html
    Silvia + Pressstempelkanne + Rocky D + Lima + Tchibo-Mühle feinjustiert + Behmor 1600
    Oldies but Goldies: Bialetti Mukka, AEG EA-120, VitalGrill als Röster

  9. #9
    pfeife Gast

    Standard AW: Info zu Kaffeesorten

    @MM

    Danke dir, das ist das was ich gesucht habe.

    Ich habe einmal gehört, daß man diverse Kaffeesorten evtl mit unterschiedlichen Temperaturen brühen muß. Gibt es da auch Infos, oder muß man da probieren?

    Ich frage, da ich von meinem Kafeeröster, dessen Malabar ich seit Jahren trinke, diverse Sorten zum probieren bekam. Die sind alle - für meinen Gaumen - "grenzgrauslich". Normalerweise sucht man halt die Schuld bei seinem Nichtwissen ....

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