Thema: Hilfe! Bin gerade fuer 10 Tage in Barcelona und habe schon Entzugserscheinungen

Hallo ihr Lieben,

kann mir jemand einen Tipp geben, wo man einen recht guten Espresso/Capu in Barcelona bekommen kann? Die ersten zwei Tage in den ersten Caffees und Bars waren der reine Horror. Immer das gleiche Bild: Maschine gut, grosse Muehle...ungeniessbar. Man kann es ja schon beobachten, wenn der Kaffee herauslaeuft und man sein Mantra im Hinterkopf hat...
Ueber nur einen brauchbaren Tipp waere ich euch schon sehr dankbar.
Trotzalledem werde ich mir den Urlub nicht vermiesen lassen und gruesse euch herzlich,
ciao
Lutz

Hi,
hier findest Du einen Tipp von Comkaff: Barcelona, Costa Blanca, Girona, Figueres

Mein (kaffeeunabhängiger) Tip:

Bar Mirablau: Mirablau : Bar Barcelona

Ob der Kaffee etwas taugt, weiß ich nicht. Ansonsten ist es einfach genial, auf der Dachterasse in der Abenddämmerung den Blick über Barcelona zu genießen. Auf jeden Fall hingehen, am besten kurz vor der Dämmerung!!!

Danke euch fuer eure Tipps,

war in der empfohlenen Bar und in einigen weiteren, immer mit dem gleichen Ergebnis: Sehr bescheidene Qualitaet in der Tasse mit marginalen Unterschieden. In einer Bar gab es verschiedene Bohnen und sogar einen Direktmahler als Muehle, wo mein Herz schon etwas schneller anfing zu schlagen...zu frueh gefreut.
Mir wird an dieser Stelle deutlich, dass "unsere" Parameter am besten allesamt recht gut stimmen sollten und nicht nur ein bis zwei davon. Ich zaehle zu den entscheidenen Parametern die Bohnensorte mit der entsprechenden guten Roestung, wobei die Bohnen noch recht frisch sei sollten. Dann der richtige Mahlgrad in Kombination mit dem Tampern. Nun "nur" noch eine Maschine, die den richtigen Druck aufbaut und eine einigermassen passende Temperatur liefert...
Sprich, einen Direktmahler und eine fette, gute Maschine vorzufinden, reicht in den seltensten Faellen aus. So wird es wohl in den meisten Kaffees und Bars auf der Welt aussehen.
Das Wissen und die Sorgfalt, die wir hier entwickeln und bei uns daheim umsetzen, waere wohl leistbar, wird aber in den seltesten Faellen beherzigt.
Das Poblem an diesem bedauerlichen Umstand ist m.E., dass die Masse der Kaffeetrinker nicht aufbegehrt, da sie nicht weiss, wie ein richtig guter Kaffee schmecken kann und soll.
Also, ab auf den Berg und den Ausblick geniessen, vielleicht mit einer Cola.
Liebe Gruesse aus dem sonnigen Barcelona,
adios
Lutz

Hi!

Ich bin beruflich des öfteren in Barcelona und habe die gleichen Erfahrungen gemacht!

Den besten Espresso habe ich tatsächlich im Flughafen bekommen (!!) vor der Rückreise direkt hinter den Sicherheitskontrollen auf der rechten Seite.

Viel Spaß noch in BCN und verpasse nicht ein Abendessen im superguten und supergünstigen "La Fonda"!

Wertes Forum.

Ich werde bald nach Barcelona fliegen und mir graut nach dem Lesen der Berichte vor dem Kaffee - gibt es eventuell doch noch trinkbaren Kaffee in Barcelona?
Und weitere Tipps sind immer willkommen!
Merci
Andy

Zitat von andyone

Wertes Forum.

Ich werde bald nach Barcelona fliegen und mir graut nach dem Lesen der Berichte vor dem Kaffee - gibt es eventuell doch noch trinkbaren Kaffee in Barcelona?
Und weitere Tipps sind immer willkommen!
Merci
Andy

auch wenn die frage schon ein paar monate her ist, häng ich mich an. am montag gehts für ein paar tage nach barcelona und ich wäre um tips für braunes gold dankbar!

gerade diese seite mit tips gefunden, sogar auf englisch. sieht so aus als ob man guten stoff bekommt in der stadt:
Coffee Barcelona - Cafés, Coffee Shops and Coffee Culture in Barcelona, Spain.

Hey,

ich war im März 10 Tage lang in Barcelona und kann Dir folgende kulinarische Tipps in Sachen Kaffee & süße Köstlichkeiten geben:

Cafés El Magnífico - Cafés con denominación de origen
Shop-Rösterei mitten in der Altstadt -in der Nähe der Kirche Santa Maria del Mar (leider habe ich den Laden erst 3 Tage vor meiner Abreise entdeckt): Bester Kaffee in 10 Tagen, gemütliche Atmosphäre, nettes Personal, keine Sitzplätze

Las cosas que más te gustan cuando más LAS QUIERAS
CityBlink - Descubre Barcelona en HD
Pastileria Hofmann: Konditorei/Bäckerei in unmittelbarer Nähe zum Cafe Magnificio. Die Konditorei/Bäckerei ist an eine renommierte Kochschule angeschlossen. Das Schokoküchlein mit flüssigem Nougatkern ist ein Gedicht und ein Grund für einen nächsten Besuch in BCN. Es gibt auch noch andere leckere Gebäckstückchen & Kuchen zu sehr fairen Preisen.

Ich wünsche Dir eine tolle Zeit in BCN und hoffe, dass meine Tipps Deine Erwartungen erfüllen.

Danke für die Tips,

bin heute wieder zurückgekommen (leider). Hier meine Erfahrungen:

Meson del Cafe (Llibreteria, 16): Espresso trinkbar aber keine Erleuchtung. Die Mahlkammer der Mühle war bis oben hin voll, unter der Mühle lag jede Menge altes Kaffeemehl von welchem auch teilweise in den Siebträger gefüllt wurde wenn der Portionierer nicht genug ausgeworfen hat (hab die Barista eine Weile beobachtet). Sonst fand ich den Laden auch eher schmuddelig und unangenehm.

Central Cafe (gibt mehrere, ich war bei dem in Tuset, 36): Sehr guter klassischer Espresso. Cappuccino war auch gut, mir war der Milchschaum aber etwas zu dünn. Dafür mit LA-Blatt und (Minuspunkt) Kakaopulver.

Cup & Cake (Calle Enric Granados 145): Sehr freundlicher Laden, tolle Cakes und der Espresso aus der Dallacorte Mini war auch gut. Wie überall ein klassischer Espresso, nichts fruchtiges. Cappuccino habe ich nciht getestet. Merkwürdig kam mir die versteckt neben der DC stehende Nespressomaschine vor, hab aber nicht gefragt wofür die ist.

Federal Café (Federal Café): Sehr schönes und freundliches Kaffeehaus mit einer dreigruppigen Linea. Espresso war ok, aber keine Erleuchtung (sehr wenig Körper, etwas sauer). Cappuccino mit Unmengen Kakao drauf, Milchschaum war aber OK.

Cafés El Magnífico (Diagonal 520): Nachdem ich die Altstadt aufgrund der Tourimassen schnell gemieden habe hab ich es hier nur zur Filiale an der Diagonal geschafft. Auf den ersten Blick denkt man man sei auf der bösen Seite der Macht (den Teetrinkern) gelandet. Neben dem Eingan steht dann aber eine Cimbali und eine Brewbar mit Aeropress, Syphon und Handfilter. Die Barista war sehr engagiert und hat gleich gefragt wie er schmeckt und hat sich über ein kleines Gespräch gefreut. Bester Espresso von allen. Sehr rund im Geschmack und genau wie ich ihn gerne habe. Aus Zeitgründen dann noch einen (bitte nicht schimpfen) Cappuccino to go bestellt. Milch wurde gekonnt geschäumt und ein perfektes Latte Art Herz gegossen. Dann wurde mit Schokosirup und Zahnstochern ein schönes Muster geformt, bin mir nicht sicher ob ich es schade fand oder nicht, aber auf jeden fall eine überzeugende Vorstellung (auch wenn ich den Cappu lieber "nur" mit Milch gehabt hätte). Geschmeckt hat es auf jeden Fall, der Laden ist meine Empfehlung für Barcelona!

Weiteres Kaffeehighlight war eine kleine Besichtigung bei "Quality Espresso" der Firma welche die ehemaligen Spanienableger von Faema und Gaggia darstellt und unter weiteren Marken produziert (Futurmat, Gaggia, Italcrem usw...). Vermutlich wurde seinerzeit auch meine Internazionale in dieser Fabrik produziert. War spannend auch hier mal einen kleinen Einblick zu bekommen...

Zusammenfassend: Von Kaffeewüste keine Spur!