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  1. #1
    lalefee10 Gast

    Standard Gase in der Verpackung?

    Hallo allerseits,

    mein Mann wollte mit etwas Gutes tun und hat mir vor etwa 2 Wochen Kaffee von seiner Äthiopienreise mitgebracht.
    Schöne Idee, allerdings explodiert die eine Verpackung inzwischen fast und die andere ist auch schon mächtig unter Spannung...
    Ich traue mich nicht die Verpackung zu öffnen - wer weiß' was da rauskrabbelt - ahhhg. Vielleicht lebt es ja da drin.
    Jetzt habe ich aber gerade gelesen, daß es möglicherweise eine ganz einfache und natürliche Erklärung dafür gibt.
    Kann mich einer vielleicht beruhigen und mir Mut zusprechen das Paket aufzuschneiden?

  2. #2
    marco.fantozzi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    du hast soeben den grund dafür entdeckt, warum die meisten Tüten Ventile haben, und die billigen löcher in der Packung...

    Kaffee Gaast aus, deshalb blasen sich die Packungen so auf.

    Naja und wenns dann doch Krabelt mach bitte Fotos
    - Noch Evolutione, warte auf die R58 & Maccap M4d & Mazzer Mini A at Home
    - Giotto Premium Plus & Maccap M2d Mühle bei meinem Schätzchen
    - Isomac Giada vernicato (in rosa!) & Isomac Gran Maccinino at Sister
    - Parrottacaffé Gran Crema & Amabile, Barista Typo 700, ab und an Zusicaff miscela Super Bar oder Sortenreine aus der Bohne in Dornbirn (A), sonst aber ständig am probieren.

  3. #3
    Andrew ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    Hallo Lalefee10

    Normalerweise gasen die Kaffeebohnen nach dem Rösten aus. Daher haben die meisten Verpackungen ein Ventil, das ermöglicht, daß diese Gase rauskönnen, aber keine Luft rein. Wenn die Verpackung kein Ventil hat, würde es mich nicht wundern, wenn die sich aufbläht. Klingt für mcih erst mal als nicht bedenklich die Packung zu öffnen.

    Gruß
    Andrew
    Bezerra BZ99s (rosso), Bezerra BB95 AT (rosso)
    Taste I seek and I find in you ... and nothing else matters.

  4. #4
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    es sind die gase nach dem rösten.. ich hab mal, spasseshalber die gerösteten bohnen gleich luftdicht verpackt, am nächsten tag war es ein dicker sack geworden..

    und wenn das was krabbelt, das bild nicht vergessen....
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  5. #5
    lalefee10 Gast

    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    Also, ich bin schon fast beruhigt - sobald es draußen nicht mehr regnet werde ich also mal die Schere schwingen und Euch Bescheid geben, ob es gekrabbelt hat. Ich schätze in Äthiopien gibt es sowas wie Ventile eher mal nicht - ziemlich armes Land!

  6. #6
    DerDuke83 ist offline Benutzer
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    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    *hust* naja ich denke wer kaffee rösten kann und flughäfen und so baut, hat auch ventile für kaffeebohnentüten...

  7. #7
    Sanug ist offline Erfahrener Benutzer
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    Köln
    Beiträge
    2.160

    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    Zitat Zitat von DerDuke83 Beitrag anzeigen
    *hust* naja ich denke wer kaffee rösten kann und flughäfen und so baut, hat auch ventile für kaffeebohnentüten...
    Hi,

    es darf angezweifelt werden, dass es in Äthiopien die gleichen Leute sind, die Kaffee rösten und Flughäfen bauen

    Mal im Ernst: wenn der Kaffee von einem Bauern oder Kleinröster in Äthiopien stammt, kann ich mir durchaus vorstellen, dass der entweder keine Ventilbeutel hat, weil es in seinem Dorf keine gibt, oder er sie sich einfach nicht leisten kann.

    Immerhin scheint es auch im reichen Deutschland einige Röster zu geben, die sich Ventilbeutel nicht leisten können oder wollen
    Bezzera BZ02 + Graef CM80 + Behmor 1600

  8. #8
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    7.245

    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    Ansonsten vorher mal in ruhiger Minute mal ein Ohr an die Packung halten.
    Ich hatte da auch mal eine Tüte Bio-Backmischung die recht lebendig war, man hörte es nachts in der leisen Küche verdächtig schrabbeln ...

  9. #9
    KlausMic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    Zitat Zitat von Holger Schmitz Beitrag anzeigen
    Ansonsten vorher mal in ruhiger Minute mal ein Ohr an die Packung halten.
    Und wenn es nur genau darauf gewartet hat?

    Aber keine Angst, werden wohl tatsächlich nur die Gase sein.
    Ich hatte jetzt am WE den genau umgekehrten Fall: Bohnenpackungen mit Ventil im Flieger transportiert. Durch den Unterdruck sind die ganzen Gase entwichen, unter Normaldruck am Boden wurde das ganze dann bestens komprimiert. Die Bohnenpackungen hatten schon Ähnlichkeit mit Ziegelsteinen!! Da die aber ausgasen, hat sich das nach einem Tag wieder erledigt gehabt.

    Viele Grüße

    Klaus
    Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster

  10. #10
    VolkerS ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    07.03.2007
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    Tinseltown
    Beiträge
    1.989

    Standard AW: Gase in der Verpackung?

    Och, so ein kleiner Schock, wenn die Vogelspinne nach Öffnen der Tüte aus dieser krabbelt, hinterläßt bestimmt einen bleibenden Eindruck .

    Gruß,
    Volker
    Kaffee-Wiki, da werden Sie geholfen

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