Thema: Bohnenaufbewahrung: Emsa Clip & Close?

Hallo

ich habe heute im Karstadt Frischalteboxen entdeckt. Emsa Clip & Close. Kosten 4 Euro in der Größe 0,55L.

Angeblich aroma safe, 100% Luft & Wasserdicht, Microwellen und Spülmaschinengeeignet.

Ich wollte diese für meine 250g Röstungen-Packungen im Kühlschrank als Aufbewahrungsbox benutzen.

Hat jemand damit schon Erfahrungen gemacht?

Grüße

Über Bohnenaufbewahrung gibt es tausende von Beiträgen.
Heißer Tipp: Suchfunktion!

Zitat von gutebohne

ich habe heute im Karstadt Frischalteboxen entdeckt. Emsa Clip & Close. Kosten 4 Euro in der Größe 0,55L.

Angeblich aroma safe, 100% Luft & Wasserdicht, Microwellen und Spülmaschinengeeignet.

Ich wollte diese für meine 250g Röstungen-Packungen im Kühlschrank als Aufbewahrungsbox benutzen.

Hat jemand damit schon Erfahrungen gemacht?

Ja. Ich glaube, ich habe weniger bezahlt (real), recht teuer waren sie aber trotzdem. Über die Mikrowellentauglichkeit kann ich nichts sagen, sonst bin ich aber absolut zufrieden mit den Dingern (außer Kaffee bewahre ich auch Mehl, Reis, etc. darin auf). Angebrochenen Kaffee kühle ich normalerweise nicht, ich habe aber schon mal eine Packung in einer solchen Dose eingefroren -- ohne Probleme.

ad

Find ich auch super, nutze sie seit rund 1 Jahr.

Bis jetzt keinen Qualitätsverlust, luftdicht wie am 1 Tag.

Kann ich empfehlen (für Kaffeebohnen).

Norbert

Zitat von Arni

Über Bohnenaufbewahrung gibt es tausende von Beiträgen.
Heißer Tipp: Suchfunktion!

Lieber Arni,

Danke für den heissen Tip. Dann tippe Du einmla "Emsa" in die suchfunktion und Du wirst nichts relevantes finden. Deswegen habe ich auch diese Frage hier und jetzt gestellt

@ crema udn ad24

Danke für Euer Feedback. Welche Grösse benutzt Ihr für eine 250g Bohnenpackung. Ich habe nur die runden Dosen gesehen und die mit 0,55L Fassungsvermögen sahen irgendwie von aussen zu klein aus. Ich will aber keien riesigen Dosen im Kühlschrank haben, sonst gibt es Krieg zu Hause...

Grüße

Rechteckige Ausführung, ca. 18 x 12,5 cm, Volumen 900 ml, passt genau ein 250 g Aromabeutel von Fausto rein.
Da sich die Behälter gut stapeln lassen, ist eine platzsparende Aufbewahrung gesichert

Völlig unterschiedlich, ich habe ganz große, da passen 5 Vakuumpakete a 250 gr. rein. und relativ kleine in denen ich meine selbst gerösteten Bohnen habe ca. 150 gr.. Also von klein bis groß, je nach Bedarf.

Meinen Kaffee bewahre ich übrigens im Keller auf, bei rund 10-12 Grad und lichtgeschützt - aber zu dem Thema gibt es eigene Threads zu Hauf.

Norbert

Zitat von Lernling

Rechteckige Ausführung, ca. 18 x 12,5 cm, Volumen 900 ml, passt genau ein 250 g Aromabeutel von Fausto rein.
Da sich die Behälter gut stapeln lassen, ist eine platzsparende Aufbewahrung gesichert

Hallo,

die habe ich mir jetzt auch heute gekauft. Ich war bei Karstadt. Die haben so ziemlich alle Größen & Formen davon. Habe mir extra eine 250g Bohnenpackung mitgenommen. Lernling hat Recht. Die eckige 0,9L Box passt am besten. Flach genug, um sie auch im Kühlschrank zu stapeln...

Karstadt in Wiesbaden hat die für 4,49 Euro/ Stück. Habe dort gleich 3 gekauft. Abends war ich dann zufälligerweise im Gewerbegebiet. Der Real dort hat die gleichen für ca. 2,95 Euro/Stück. Also auch dort gleich 3 zusätzlich gekauft. Man weiss ja nie...

Danke nochmals für den guten Tipp

Grüße

Vielleicht werde ich jetzt wegen Doofheit aus dem Forum verbannt, aber mutig wie ich bin, frag ich trotzdem:

Wozu sollen diese Dosen gut sein

Wegen der Stapelbarkeit im Kühlschrank? Ich glaube ohne das Tupperimitat passen mehr Pakete in den Schrank...
Oder weil sie Luftdicht sind? Heist das, die Luft kann nicht mehr aus der Dose entweichen, wenn die Böhnchen so vor sich hin gasen...
Und wie füllt man den Leerraum bei angebrochenen Kaffeepaketen aus, damit möglichst wenig Sauerstoff in der Box verbleibt?
Als Schutz gegen Feuchtigkeit wären die Boxen beim Campen sicherlich sinnvoll aber doch nicht als Schutz gegen Feuchtigkeit im Kühlschrank.

Verstehe ich nicht...

Jetzt werden mich sicher alle aus der Tupper+Co-Fraktion mit alten Kaffeebohnen bewerfen weil ich sowas ähnliches wie Jehova gesagt habe

Hallo Bookkeeper,

ich habe da jetzt keine wissenschaftlichen Nachforschungen gemacht. Ich suchte einfach Aufbewahrungsbehälter, die das Aroma nicht verfälschen, die keine Feuchtigkeit durchlassen, praktisch in der Handhabung sind und universal einsetzbar (falls ich sie nicht alle immer für Bohnen nutzen will).

Schöner fände ich hohe Glasbehälter und die dann gefüllt mit Bohnen repräsentativ im Regal. Aber das scheinen die Bohnen nicht so zu mögen

Ich glaube nicht, dass es die "perfekte" Aufbewahrungsart gibt. Aber verschlimmern kann ich die Bohnen mit dem Emsa System auch nicht

Überigens haben mir 2 Röstereien auf meine Frage der Lagerung hin gesagt, Kühlschrank sei in Ordnung, aber auf keinen Fall ins Gefrierfach. Gefrierfach scheinen ja einige hier zu machen...

Grüße