Espresso, den man versucht haben MUSS! - Kaffee-Netz

einergehtnoch · #1 (**permalink**) 26.04.2009, 17:33

Jaja, über Geschmack lässt sich streiten, aber den eigene Geschmack finden kann man doch am besten mit Hilfe von Empfehlungen (ist jedenfalls meine Meinung).

So habe ich etwas im Forum gestöbert, aber keine Zusammenstellung gefunden, in der steht, welchen Espresso man auf seinem Weg zum eigenen Traum-Espresso versuchen sollte.
(Falls ich es übersehen habe tut es mir sehr leid und ich würde die Moderation bitten nachdem ich die URL des Themas per PN bekommen habe dieses Thema zu löschen)

Das würde ich gerne hier tuen...

Vorher würde ich mir gern erlauben ein paar Spielregeln fest zu legen:
1. Bitte liebe Händler, beteiligt euch NICHT in eigener Sache
2. Pro Person bitte nicht mehr als drei Sorten
3. Schreibt dazu, warum man diesen Espresso versucht haben sollte
4. Ein Espresso kommt erst in die Liste, wenn mindestens 3 Personen ihn für probierenswert halten. Da ich nicht alles mitzählen kann sobald es unübersichtlich wird weist mich bitte darauf hin, wenn ich eine Sorte übersehen habe
5. Wenn ihr die Regeln verändern wollt schreibt mir - ich bin für alle Vorschläge offen.

Die Liste der zu probierenden Espressos würde ich hier so oft ich kann Aktualisiert einfügen.

Bereits sechs Espressi haben es in die Liste geschafft:

Äthopien Harrar Longberry [überragende schokoladigkeit / dunkle Beeren]
Fausto Malabar [Einsteigerfreundlich/gutmütig und ausgewogen]
Faustos Monaco
Langen Tatico
New York Extra XXX [ausgewogen]
Olivier Nr. 4

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr daran Interesse habt und mithelft.

Julian

willcrema · #2 (**permalink**) 26.04.2009, 17:56

sowas ähnliches gibts schon.

Ich trinke gerade diesen Espresso.... - Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

Wenn du alles gelesen hast können wir hier ja weitermachen

einergehtnoch · #3 (**permalink**) 26.04.2009, 18:01

Das sehe ich anders,
das Thema setzt voraus, dass man es komplett liest - wer möchte sich als Neuling durch über 50! Seiten kämpfen?
Außerdem werden nicht alle Sorten empfohlen.

Es geht mir nicht darum möglichst viele Sorten vor zu stellen, ich möchte eine Liste von Sorten, die man einmal versuchen sollte um seinen eigenen Geschmack zu finden.
Keine umfangreichen Geschmacksanalysen - das alles hat ja seine Berechtigung, aber wäre es nicht schön, grade für alle Neuankömmlinge eine Art "Espressogeschmackssortenschule" zusammen zu stellen, kein Lexikon sondern eine Kurzform, eine Art Übersicht?

willcrema · #4 (**permalink**) 26.04.2009, 18:05

Zitat:

Zitat von einergehtnoch

Es geht mir nicht darum möglichst viele Sorten vor zu stellen, ich möchte eine Liste von Sorten, die man einmal versuchen sollte um seinen eigenen Geschmack zu finden.

Hie gibt es denke ich nichts was man ein "must" nennt

um deinen eigenen Geschmack zu finden, brauchst du vor allem dich selbst

cappufan · #5 (**permalink**) 26.04.2009, 18:07

Hi,
- Izzo (schwer, schokoladig, dunkel, süditalienisch)
- Danesi Oro (Marzipan)
- La Tazza D'Oro Gran Miscela oder Miscela D'Oro (aus Sardinien, gar nicht bitter, äußerst lecker)
Viel Spass

Bubikopf · #6 (**permalink**) 26.04.2009, 18:08

Schau dir doch mal die Seite Espressosorten.de an, da werden sehr viele Sorten auch detailiert beschrieben. Ansonsten bekommst Du bei einer ausführlichen Liste auch schnell 50 Seiten zusammen. Probier dich doch erstmal durch ein paar Probierpakete der gängigen Boardröster durch. SoDiesen Thread halte ich für gänzlich überflüssig.
Gruss Roger

RolfG. · #7 (**permalink**) 26.04.2009, 18:08

oh mann, muss das immer so ausarten?? der streit um des kaisers bart... lass ihn doch seinen spaß, wenn er eine liste mit kaffeesorten machen will, soll er doch und wenn dann noch infos kommen OK.

punkt drei finde ich blöd..könnte rausgenommen werden.

Arni · #8 (**permalink**) 26.04.2009, 18:10

Zitat:

Zitat von einergehtnoch

Es geht mir nicht darum möglichst viele Sorten vor zu stellen, ich möchte eine Liste von Sorten, die man einmal versuchen sollte um seinen eigenen Geschmack zu finden.

Dein" eigener Geschmack" ist bereit vorhanden (angeboren und/oder angelernt).
Das ist wie mit der Liste von Büchern, die man gelesen haben sollte.
Da kommt nichts Vernünftiges heraus!
Die Zusammensetzung der Listen ist völlig willkürlich.

einergehtnoch · #9 (**permalink**) 26.04.2009, 18:13

Oh, ich will hier keine hitzige Diskussion starten und wenn es der Großteil hier für überflüssig hält, macht das Thema einfach dicht!

Mich hat es interessiert.
Hätte mich gefreut, wenn es noch andere gäbe.

Nun - wie gesagt: wenn es so schlecht ankommt - löscht das Thema bitte einfach...

PS.: willkürlich finde ich die Liste nicht - willkürlich wäre, wenn man bestimmte Sachen bewusst ignoriert, oder wenn alles einfach aufgenommen wird

willcrema · #10 (**permalink**) 26.04.2009, 18:25

nö, so wars nicht gemeint, sorry wenns so rüberkam.

Rankings beim Thema Geschmack find ich halt schwierig.

Es gibt viel Info hier über Kaffeesorten und deren Geschmack und die persönlichen Referenzen der User.
Mir hats viel Spass gemacht, die bestehende Threads hier durchzukämmen, bei der Safari hab ich auch noch viel anderes dazu gelernt.

Ich persönlich mag sehr gerne die drei ( goldenen

) M`s von Fausto

Malabar
Monaco
Marcala ( grade in der Mühle)